Tel Aviv

Reseguide

Se & göra Barer & nattliv Restauranger Shopping Hotell Kaféer

Reseguide. Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid. Nya restauranger och caféer med annorlunda koncept ploppar upp som svampar ur jorden och staden känns både innovativ och trendig. Generellt brukar restauranger överleva i fyra år, sen är det nya som gäller. All mat smakar generellt väldigt mycket (och gott) då det mesta som används i köken är lokalproducerat. I den här guiden får du våra bästa tips till var maten smakar mest, vilka barer där drinkarna är bäst blandade och vilka hotell som har skönast kuddar. Tips av: Anna Norström, Linda Larsson, Julia Hauggaard och Sofia Sundström.

Hotell

The Norman

Inhyst i en välbevarad byggnad från 1920-talet andas The Norman både Franska rivieran och Venice Beach. Modern konst, pastellfärger och klassisk uppassning med utmärkt läge på tyst gata mitt emellan stadskärna och strand. Att rummen är pastelliga, takpoolen underbar, det finns en wellnessterrass (!) och flera alternativ för både måltider och drinkar sätter guldkant.

Restauranger

Garger HaZahav

Hadar Tzur och Tom Wiseman grundade Garger HaZahav för att de tyckte att det saknades ett hummushak vid trendiga Levinsky Market. Tel Avivs hipsterområde där kaféer också är cykelbutiker, frisörsalonger nyttjar sina väggar som konstgallerier och det syns mer ironiska pottfrisyrer än judiska tinninglockar. Varför det kanske inte heller är så överraskande att Garger HaZahav med tiden

Restauranger

Abu Hassan

Var du kan äta bäst hummus i Tel Aviv finns det lika många åsikter om som det finns hummushak. Men generellt brukar Abu Hassan i Jaffa hamna i topp. Om förmiddagarna är det trångt i den tudelade lokalen ett stenkast från omtyckta loppmarknaden Shuk HaPishpishim. Plastborden är belägrade av kompisgäng, par och barnfamiljer som kommit för att

Restauranger

Hummus Ashkara

Den inofficiella israeliska nationalrätten hummus ser inte mycket ut för världen, mest som en beige smet, men det är en smakernas fyrverkeripjäs mot gommen. En silkeslen munsbit, lätt nötig och rostad, och med viss antydan av syrlighet som naggar härligt i käklinjen. En frukostskål på Hummus Ashkara i norra Tel Aviv serveras med kokt ägg,

Hotell

The George

Redan innan The George öppnade i oktober 2023 kallades det för Tel Avivs “mest intressanta livsstilshotell”. Inte så konstigt. Det erbjuder 170 rum, spa och de fyra olika mat- och dryckeskoncepten Pardes, Loft, Deck Bar och Ofaimme Farm Café. Det finns även co-workingutrymmen och en medlemsklubb.

Kaféer

The Little Prince

The Little Prince är det perfekta litteraturparadiset för bokmalar. Här finns ett brett urval av böcker på hebreiska, ryska, franska och spanska, samt ett helt rum med engelsk litteratur. Priserna är överkomliga, vilket har gett denna butik en lojal kundbas. Det är dessutom ett jättemysigt kafé/bar där du kan njuta av en kaffe eller öl

Restauranger

Ouzeria

Kocken Avivit Priel Avichai (tidigare Tapeo) och hennes partner Limor Lami öppnade Ouzeria för drygt tio år sedan platsen är fortfarande känd som en modern “hamara”, en mötesplats för att dricka, leka och diskutera livet. Ouzeria ligger i den klassiska stadsdelen Florentin och här serveras äkta israelisk mat i medelhavsstil. Här finns också en lång

Restauranger

OCD

En kulinarisk upplevelse. OCD har snabbt blivit en av de bästa restaurangerna i Tel Aviv och här erbjuder man ett öppet kökskoncept där gästerna deltar i upplevelsen. Måltiden serveras i en serie rätter (upp till 16 rätter), och varje tallrik är komponerad på ett genomtänkt sätt med hjälp av speciella ingredienser som ändras dagligen och

Restauranger

Santa Katarina

Mittemot Port Sa’id, på samma innergård som den stora synagogan, ligger denna livliga pärla Santa Katarina. Ett riktigt insidertips som har bättre mat än Port Said (som kön brukar ringla lång till). På Santa Katarina kan du sitta både inomhus och utomhus i en avslappnad miljö, maten är modern israelisk medelhavsmat som passar utmärkt för

Restauranger

Opa

På en spännande gata vid Levinsky Spice Market markerar en vit fasad ingången till Opa, en restaurang med 35 platser och med en elegant, minimalistisk och europeisk inredning. Opa, som ägs och drivs av tvillingsystrarna Shirel och Sharona Berger (med Shirel som köksmästare och Sharona som chef), är stadens mest exklusiva veganrestaurang. Fokus här är

Hotell

CUCU Hotel

Hippt, urbanskt boutiquehotell i hjärtat av Tel Aviv med en avkopplande och lyxig spaavdelning. Här får du ett dubbelrum från cirka 1200 kronor natten.

Kaféer

Bakery

Paris möter Tel Aviv. Här kan du avnjuta genuina franska bakverk. Var dock beredd på att stå i kö då det goda ryktet om kaféet har spridit sig i staden.

Previous
1(current)
2
3
4
5
6
Next

Handplockade tips om Tel Aviv

Tips

Tre heta tips i Tel Aviv

En ny restaurang och två inte lika nya, men minst lika intressanta tips på vad du kan göra i Tel Aviv.

Tips

Fem sköna Stockholmstips som du måste se och uppleva sommaren 2020

Det händer att RES skribenter och reseexperter går på de breda allfartsvägarna, men helst vill vi hitta vår egen stig och den där lilla krogen på en bakgata fylld med stamgäster. Följaktligen bygger våra tips på våra egna erfarenheter och preferenser. Vår reseguide bygger inte på en datagenererad algoritm och miljontals anonyma betyg utan på vad vi älskar och vill göra själva. Här är är handplockade tips till Stockholm sommaren 2020. Vill du uppleva det alla andra gör kan du sluta läsa nu. Annars välkommen till vår vår värld. Detta är Stockholm i våra hjärtan.

Tips

Slitet är snyggast

Vår världsmedborgare Johan Lindskog tar tempen på vår samtid i resenärernas förlovade värld. Han vet varför vi vill resa till månen, sova trångt och resa på Sidenvägen. Han hissar och dissar, analyserar och funderar.

Tips

Museernas nya ansikten

I jakt på besökares gunst, har utseendet på byggnaderna som hyser konsthallarna och museerna blivit lika viktiga som konstsamlingarna och utställningarna själva. RES har besökt fyra heta konsthallar där yta betyder minst lika mycket som innehåll.

Mer om Tel Aviv

Handplockade tips

5 tips till en lyckad weekend i Tel Aviv

Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid. Här är våra senaste favoriter i staden som aldrig sover.

Nyhet

Tel Aviv dyraste staden att leva i

Tel Aviv är huvudstaden med högst levnadskostnader. 2021 tar de sig förbi både Paris och Singapore i Economist listning.

Handplockade tips

Tel Aviv i höst? – Läs vår fullmatade reseguide

Tel Aviv kallas likt New York i folkmun ”staden som aldrig sover” . Det är med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig.

Soho House och Nobu öppnar i Tel Aviv under 2020

Trots den breda krisen för hotell- och reseindustrin världen över, väljer kända designhotell att fokusera på Tel Aviv och ser potential i staden och Israel när resandet väl återhämtat sig efter Corona-krisen. Tel Aviv har under senare år blivit en ny stjärna bland växande turistdestinationer, mycket tack vare dess utsökta matkultur, myllrande nattliv, karaktäristiska arkitektur

Nyhet

Tel Aviv först med hårda regler för elsparkcyklar

Hjälm, registreringsskylt och förnybara batterier. Det är några av Tel Avivs nya krav på elsparkcykelföretagen.