Loco
Lissabon
Matentusiaster som besöker Lissabon får inte missa att kika närmare på restaurangen Loco, som ligger invid kyrkan Basílica da Estrela. Här skapar den prisvinnande kocken Alexandre Silva kreativa avsmakningsmenyer med inspiration från traditionell portugisisk kokkonst – med fokus på säsongsaktuella råvaror. På dryckesmenyn hittar man mindre kommersiella viner och öl från mikrobryggerier. Dessutom har restaurangen en zero-waste-politik. Därför är det alltid bara en meny tillgänglig, för att undgå att mat går till spillo. Restaurangen har en Michelin-stjärna och har plats till 22 sittande gäster samtidigt, som alla har utsikt över det öppna köket.
Webbplats
http://www.loco.pt/Rua Navegantes 53, Lisboa
+351 21 395 1861
Kaféguide: Lissabons bästa pastel de nata
Frankrike har sina croissanter, Sicilien sin cannoli – och ingen resa till Portugal är komplett utan en pastel de nata med koppen ristretto. RES tipsar om var du hittar de bästa versionerna av det berömda bakverket i Lissabon.
Lissabon är Europas mest prisvärda weekendstad
Gillar du att besöka storstäder och vill att reskassan ska räcka så länge som möjligt? Då är Portugals huvudstad ett hett tips. Lissabon har just utnämnts till den stad i Europa där pengarna räcker längst under en weekendresa.
Krogguide: 6 sätt att äta dig genom matstaden Lissabon
Med vindlande gränder, böljande takåsar, kulört kakel och blått hav har Lissabon en förtrollande dragningskraft. Staden har också en blomstrande foodiescen. Spana in våra sex bästa krogtips i den portugisiska matstaden.
Äntligen får vi får åka till Lissabon igen, här är 65 handplockade tips
De susande spårvagnarna och de branta kullerstensgatorna. De pastellfärgade husen, den maffiga floden Tejo och doften av pastéis de nata – det är bara några beståndsdelar som gör Lissabon till en helt fantastisk stad. Och människorna förstås.
Och sedan den 30 juni får vi åka hit för UD.
5 sagolika trädhus: Här kan du bo och äta mitt i skogen
Sommaren står för dörren och längtan efter att vara ute i skog och mark har slagit till med full kraft. Här får du fem tips på spektakulära boenden och restauranger där naturen är en del av upplevelsen.
Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka
Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.
Spahotell och simhallar: 3 skäl att bada i Berlin
Vi älskar Berlin med all sin graffiti, currywurst och de ständigt sena nätterna. Men bortom partystaden finns också lockelser som bringar hälsa. Givetvis med berlinsk twist. Häng med till tre wellnesstempel i den tyska huvudstaden.
Bäst spahotell i Thailand – 5 tips
Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.
6 historiska badhus i Europa
Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.