Tastecelebration Residence
Skåne
En matblogg blev ett hotell och en restaurang. Ja, exakt vad som kom först vet vi inte, men bakom denna verksamhet finns Isabel Brummer och hennes man Joost ter Waarbeek. Den senare är ansvarig för de snygga möblerna. Isabel håller i det som serveras. Maten är vegansk och här kan du inte bara äta utan också lära dig att laga den. Verksamheten är inhyst i Christinehof slotts gamla jaktstuga. En vacker tegelbyggnad fylld med vackra föremål och ännu fler kokböcker. Plus ett litet antal hotellrum. Marken här omkring och stora delar av Österlen ägs av den “röde” greven Carl Piper. Den mest kända medlemmen i hans adliga familj är Christina Piper. Hon levde på 1700-talet och var gift med den tjugosex år äldre Carl. Denne var lojal med Karl XII och drog ut i hans krig. I Poltava greps Carl Piper av ryssarna och låstes in i en fängelsehåla. Christina hade möjlighet att köpa ut honom, men tackade av olika anledningar nej till detta erbjudande. Hon drev istället familjens verksamhet med stor framgång och skapade flera gods och grundade fyra fideikommisser. Hon betraktas som den skånska byggnadshistoriens viktigaste byggare. I grannen Andrarum finns ett fik som är värt ett besök om du är i närheten. Även Christinehofs slott för besökas när du är här i de nordvästra delarna av Österlen.
Webbplats
http://www.tastecelebrationresidence.se/Jägmästarbostaden 101, Brösarp
+46 70 815 39 55
Viggos topplista reseåret 2023
Några gånger per säsong rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång sammanfattar han sitt reseår 2023.
7 tips på svenskt vintermys utan utförsåk
Det går alldeles utmärkt att älska vintern och dess olika mysiga äventyr – utan att vilja åka utför i preparerade pister. Det här är sju vintertips på allt från snöskovandring och isfiske till kulinariska upplevelser och naturnära boenden.
Röda dagar och klämdagar: Så maxar du din ledighet 2024
Efter att den internationella turismen under 2023 så gott som återhämtat sig i jämförelse med före pandemin… Väntas nu 2024 bli det mest maxade reseåret, någonsin. RES listar nästa års röda dagar och klämdagar så att du kan få ut så mycket som möjligt av din ledighet.
Sommarresor 2024: Ny direktlinje till Mallorca från Stockholm
Norwegian utvecklar linjenätet med fler spännande destinationer för resenärer i norr. Bland de 40 nya linjerna från Norden som lanseras sommarsäsongen 2024 trafikerar nio stycken Sverige – till exempel en ny direktlinje från Stockholm Skavsta till svenskfavoriten Mallorca.
5 skäl att boka bord i San Sebastián
Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.
Utomhus är underbart: 7 europeiska uteserveringar
Få sommartecken är så tydliga som timmar tillbringade på uteservering. RES guidar till sju adresser i Europa där en sittplats i solen lätt får lunchen att spilla över i eftermiddagsdrink – och till slut middag.
Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech
Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.
5 sagolika trädhus: Här kan du bo och äta mitt i skogen
Sommaren står för dörren och längtan efter att vara ute i skog och mark har slagit till med full kraft. Här får du fem tips på spektakulära boenden och restauranger där naturen är en del av upplevelsen.
Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka
Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.
Spahotell och simhallar: 3 skäl att bada i Berlin
Vi älskar Berlin med all sin graffiti, currywurst och de ständigt sena nätterna. Men bortom partystaden finns också lockelser som bringar hälsa. Givetvis med berlinsk twist. Häng med till tre wellnesstempel i den tyska huvudstaden.
Bäst spahotell i Thailand – 5 tips
Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.
6 historiska badhus i Europa
Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.