Veganer: hit ska ni styra kosan om ni befinner er i Amsterdam.
Tips av: Nina Olsson
Vegabond
Man behöver inte vara vegan för att fika eller handla spännande mat på lilla Vegabond men många icke-veganer går hit för att prova delikata veganbakelser eller veganostar. Här kan du dessutom hitta specialprodukter som Liquid Smoke och Nutritional Yeast för den kreativa hemmakocken. Vegabond har utsikt mot en liten kanal och finns på Leliegracht i mysiga och centrala Jordaan. Ett perfekt fikastopp mellan kanalstrosandet.
Leliegracht 16
Sir Hummus
I Amsterdam är man riktigt bra på specialiserade utbud, och på det lilla kaffet Sir Hummus i de Pijp säljer man bara en enda rätt – världens godaste hummus med lite olika tillbehör. Veganvänligt och med naturliga råvaror.
Van der Helstplein 2
Foodhallen
Hallarna öppnade för cirka tre år sedan och är i dag en populär matmarknad och mötesplats med gott från hela världen. Här serveras den omskrivna vegoburgaren Dutch Weedburger. Men nej, den gör dig inte hög. Burgaren är gjord av alger.
Bellamyplein 51
För fler tips till Amsterdam: spana in vår Amsterdamguide.
