TIPS

7 tips i Sydney

Feb 26, 2020

Frilansjournalisten Johan Augustin har bott i Sydney sedan 2017. Det han gillar allra mest med staden är det stora utbudet av friluftsaktiviteter. Här är hans bästa tips i staden just nu. 

Lediga rum & priser i Sydney

HOTELL

Lyxigt i avslappnade kvarter

Spicers potts point

Det här lyxhotellet ligger undangömt på en lugn gata i mysiga Potts Point, omgivet av kaféer, bokaffärer och viktorianska byggnader. Det är gångavstånd till Kings Cross barliv och tågstation, men stöket som utelivet ibland medför slipper du här. Frukostbuffén är svårslagen och hotellets smakfulla inredning gör att du vill stanna mer än en natt. Ett dubbelrum kostar omkring 1300 kronor.

122 Victoria Street, Potts Point

spicerspottspoint.com

ÄTA & DRICKA

Genuin grek

The Apollo restaurant

Grillad bläckfisk och vitlöksstinn tzatziki, oliver, fetaost och grekiska viner. Du kommer inte närmare Medelhavet än så här. Välj ett bord i den minimalistiskt inredda restaurangen eller ett av uteborden på livliga MacLeay Street i Potts Point. På menyn finns även rätter som kolgrillade sardiner med chilirostade tomater och ugnsbakat lamm med grekisk yoghurt.

44 MacLeay Street, Potts Point

theapollo.com.au

Italiensk slow food

A Tavola

Om du blir sugen på italienskt i Sydney ska du gå till A Tavola i stadsdelen Darlinghurst. Här serveras slow food-inspirerade pastarätter av egentillverkad pasta samt matchande viner. Den ständigt skiftande menyn presenteras vid bordet och recepten är hämtade från Abruzzo. Här sitter man runt ett bastant träbord och låter måltiden ta sin tid, precis som i Italien. A Tavola har även en systerrestaurang i Bondi.

348 Victoria Street, Darlinghurst

atavola.com.au

Ostron och skumpa med utsikt 

Opera bar

Den här klassiska baren och restaurangen bredvid Operahuset är måhända turistigt, men faktiskt ett populärt ställe även bland Sydneybor och ett perfekt ställe att inleda kvällen på med ett glas vin eller två. Är du småhungrig är det bara att beställa in några ostron och vill du ha något håller även maten hög kvalité.

Macquarie Street, Sydney

operabar.com.au

SHOPPING

Bohemiskt strandmode

Camilla

Australiensiska Camilla Frank är en av landets populäraste designer och har numera flera butiker runtom i Sydney, bland annat på flygplatsen och ett stenkast från stranden Bondi Beach. Beyoncé är bara en av alla kändisar som har setts bära hennes färgglada, mönstrade silkesklänningar. Camilla är en drömbutik för kvinnor som gillar sköna tyger, mönster och färg. För killar finns ett fåtal plagg, exempelvis leopard- och papegojmönstrade speedos.

132 Warners Avenue, Bondi Beach

au.camilla.com

Vintagefynda på klassisk marknad

Glebe Markets 

Mat, böcker, hantverk; upcycled or recycled? En ny garderob? Klassiska Glebe Market är en av stadens äldsta marknader och bland de 200 stånden finns bland annat billiga vintagekläder, designerplagg och handgjorda smycken. Här är det stor fyndchans och även om du inte gillar att shoppa är det värt att gå hit för den charmiga känslan. Marknaden håller öppet varje lördag mellan klockan 10 och 16.

Glebe Point Road & Derby Place, Glebe

glebemarkets.com.au

SE & GÖRA

Vandring genom norra Sydney

Manly to spit coastal walk

Det finns många fina vandringsleder i och omkring femmiljonersstaden – och en av de bästa är Spit till Manly. Den sträcker sig tio kilometer genom norra Sydneys vräkiga villakvarter, bushlandskap och förbi undangömda stränder. Ta med badkläder och pausa för ett dopp vid en avskild bukt med owntown Sydney som bakgrund. Ett tips är att börja vandringen vid Spit Bridge och följa skyltarna hela vägen till Manly. Ta bussen till Spit och färjan hem från Manly. Däremellan får du en heldag med det bästa av norra Sydney. 

sydneycoastwalks.com.au/spit-to-manly-walk

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!