Snart är det syttende mai! Vi listar sju favoriter när det kommer till en resa till Oslo.
Foto: Pressbild.
1. Checka in på Sommerro och Villa Inkognito
Det började med The Thief, sedan kom Amerikalinjen – och plötsligt hade Oslo börjat få riktigt unika hotell med stor internationell dragningskraft. I höstas imponerade den norska huvudstaden ännu en gång med invigning av Sommerro i stadsdelen Frogner. Bakom står Petter Stordalens Nordic Hotels. Sommerro är beläget i en imponerande art déco-byggnad från 1931 som en gång hyste elbolaget Oslo Lysverker. Efter ett omfattande restaureringsarbete har fastigheten fått 230 rum och sviter, 56 bostäder, ett spa med takpool samt sju krogar och barer. I dagarna har Sommerro även öppnat en bokningsbar lyxvilla med helt annan service och avskildhet än själva hotellet. Villa Inkognito har elva sovrum, sällskapsrum, bibliotek, egen bar och eget kök med privat kock.
Inkognitogata 37
www.sommerrohouse.com
Foto: Oslo Street Food.
2. Ät lunch på Oslo Street Food
Oslo saknade länge en riktigt bra mathall. I dag finns tre: Mathallen i Vulkanområdet, gatumatsmarknaden Vippa i hamnen framför Akershus Festning och senaste tillskottet, Oslo Street Food. Den senare ligger i ett före detta badhus i centrala Oslo och har gatumat från stora delar av världen: japanska kålpannkakor, filippinska risskålar, bubbelvåfflor, ankburgare… RES favorit är den mustiga vegocurryn från växtbaserade Silk Road. Oslo Street Food lockar också med fyra olika barer och DJ:s på helgerna.
Torggata 16
www.oslo-streetfood.no
Foto: Visit Oslo.
3. Shoppa på Velouria Vintage
Är du ett vintage-fan kommer du att förälska dig i Velouria Vintage. Här kan du hitta skatter från 60-, 70-, 80- och 90-talet: Prada och Chanel, gamla slitna Levi’s-jeans och glittriga partyklänningar. En favorit bland modefolk!
Thorvald Meyers gate 34
www.velouriavintage.no
Foto: KOK Norge.
4. Basta vid Oslofjorden
De senaste åren har den inre Oslofjorden fått flera heta tillskott. Det började med Sørengas och Koks moderna bastuflottar och fortsatte med Salt på Langkaia. Salt är en hel bastuby med fyra olika bastur, bland annat en fransk före detta whiskytunna och en jättebastu med DJ:s och klubbkänsla på helgerna. Då och då erbjuds även meditation och traditionella basturitualer här. Det senaste tillskottet är Green Boats, ett urbant spa vid Aker Brygge. Här erbjuds bastusessioner med väldoftande oljor, rengörande scrub och snacks. Kombinera gärna med ett uppfriskande dopp i Oslofjorden.
Foto: Tim Wendelboe.
5. Drick en kaffe på Tim Wendelboe
Tim Wendelboe kan kaffe. 2004 blev han utsedd till världens bästa barista och 2005 vann han “World Cup Tasting Champion”. Numera driver han sitt egna kafferosteri och espressobar i Grünerløkka i Oslo. Gå hit för en kopp ren perfektion. Tim Wendelboe arrangerar även baristakurser; både för företag och för privatpersoner.
Grüners gate 1
www.timwendelboe.no
Foto: Restaurant Eik.
6. Ät middag på Restaurant Eik
Elegant och prisad fine dining, bland annat har Eik mottagit en Bib Gourmand Award i Michelinguiden, ett pris som betyder att restaurangen serverar bra mat till ett rimligt pris. En femrättersmeny kostar 595 kronor och en trerätters 395. Inte alls dyrt med tanke på klassen på de rätter som dukas fram.
Universitetsgata 11
www.restauranteik.no
Foto: Bettola.
7. Ta en sängfösare på Bettola
Är cocktails din grej är det till Bettola du bör styra kosan (eller rättare sagt klackarna) i Oslo. En italiensk retrobar med cool inredning från 50-talet som serverar stadens bästa Aperol Spritz.
Trondheimsveien 2
www.bettola.no
