Reseguide
Nonna Betta
Restauranger
2022-01-16
Nonna Betta är en helt nyöppnad romersk-judisk restaurang som serverar kosher-mat. Mormor Betta, som Nonna Betta översätter till, hävdar att de är den enda romersk-judiska restaurangen i stan och bara därför är det kul med ett besök här. Att äta kosher är en uråldrig religiös tradition som bland annat kräver användning av färska och utvalda ingredienser, alltid strikt kontrollerade med andra ord, vilket i dag resulterar i ett ekologiskt kök utan snabbmat. Mycket pasta, men på judiskt vis. En hel del av italienska klassiker har blivit omgjorda och det finns ett ganska stort utbud av vegetariska rätter.
Kontaktinformation
Via del Portico d'Ottavia, 16, Roma
Läge
Annat du kanske gillar från Rom
Du har varit på resan. Den långa, den där som satte sig i kroppen. Du har bilderna, anteckningarna i mobilen, en halv mening om en man som sålde granatäpplen utanför en moské i Fez. Då kommer tanken, ofta på flygplatsen hem: tänk om någon annan kunde läsa det här. Det är därifrån de flesta resebloggar
https://pixabay.com/photos/bucket-list-what-i-want-to-do-memo-734593/ Det engelska begreppet bucket list har populariserats på senare år och syftar på en lista med saker som man måste uppleva någon gång i livet. En del människor blir stressade av tanken på att ha en bucket list, medan andra människor ser det som motiverande att veta vad man ska sträva mot. Här har
En ny del av Colosseums underjordiska tunnelsystem i Rom har öppnat. En gång reserverad för de mäktiga och rika, nu tillgänglig för alla.
Viveca Sten, aktuell med deckaren “Gränsöverskridaren”, berättar för RES om verklighetsnära intrigbyggen, samarbetet med Årepolisen – och sina bästa tips i fjällvärlden.
Mer från RES
