Reseguide
Benu
Restauranger
2019-03-19
På väg in i restaurangen går man genom en innergård där man kan titta på lergodsen med de fermenterade ingredienserna som senare kommer serveras på din tallrik. I den minimalistiska matsalen med olika nyanser av jordnära färger kommer du senare att avnjuta mat med influenser av både Asien, Europa och USA. En spegling av kocken Corey Lees egna resor runt världen. Menyn är välkomponerad och minst sagt spännande, man kan här till exempel testa att äta ett tusen år gammalt vaktelägg i en ingefärssoppa – inte något man testar varje dag.
Kontaktinformation
22 Hawthorne Street, San Francisco
Läge
Annat du kanske gillar från San Francisco
San Francisco är en restaurangstad av rang och här samsas kök från hela världen. Här är tre nytillskott i den vackra kaliforniska staden.
Från 1800-talets guldvaskare till 1960-talets hippies och dagens digitala entreprenörer – San Francisco har alltid haft en särskild dragningskraft. Oavsett om man går i gång på coola hotell, modern konst eller senaste gastrotrenderna har den kaliforniska metropolen något som lockar. Här är RES favoriter just nu.
Spännande San Francisco är packad med sevärdheter, vacker arkitektur och har en fenomenal restaurangscen. Klappa katter på kattkafén, bo i en historisk byggnad, ät på lokalbornas favorit och känn vindarna från 1960-talets hippieera. Här kommer fem tips för dig som ska besöka den kaliforniska staden.
San Francisco Bay området sägs vara Amerikas toppdestination för den som vill njuta av exklusiva gourmetupplevelser, i alla fall om man tar sig en titt på Michelinguiden.
Mer från RES
