En matblogg blev ett hotell och en restaurang. Ja, exakt vad som kom först vet vi inte, men bakom denna verksamhet finns Isabel Brummer och hennes man Joost ter Waarbeek. Den senare är ansvarig för de snygga möblerna. Isabel håller i det som serveras. Maten är vegansk och här kan du inte bara äta utan också lära dig att laga den. Verksamheten är inhyst i Christinehof slotts gamla jaktstuga. En vacker tegelbyggnad fylld med vackra föremål och ännu fler kokböcker. Plus ett litet antal hotellrum. Marken här omkring och stora delar av Österlen ägs av den “röde” greven Carl Piper. Den mest kända medlemmen i hans adliga familj är Christina Piper. Hon levde på 1700-talet och var gift med den tjugosex år äldre Carl. Denne var lojal med Karl XII och drog ut i hans krig. I Poltava greps Carl Piper av ryssarna och låstes in i en fängelsehåla. Christina hade möjlighet att köpa ut honom, men tackade av olika anledningar nej till detta erbjudande. Hon drev istället familjens verksamhet med stor framgång och skapade flera gods och grundade fyra fideikommisser. Hon betraktas som den skånska byggnadshistoriens viktigaste byggare. I grannen Andrarum finns ett fik som är värt ett besök om du är i närheten. Även Christinehofs slott för besökas när du är här i de nordvästra delarna av Österlen.

Tastecelebration Residence
Skåne
3 aug. 2020
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.tastecelebrationresidence.se/Jägmästarbostaden 101, Brösarp
+46 70 815 39 55
måndag: Stängt
tisdag: Stängt
onsdag: Stängt
torsdag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
fredag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
lördag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
söndag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne
Annat du kanske gillar från Skåne
Över tusen öar, kobbar och skär väntar på att utforskas i Nämdöskärgårdens nya marina nationalpark. Men området lockar redan med kajakleder, glamping och kulturarv i Östersjön.
- Foto: Lysekils Marina Basteviksholmarna.Tips Sveriges 25 bästa ställplatser för husbil 2025 Sveriges 25 bästa ställplatser för husbil 2025
Från skånska kustpärlor till bohuslänska bryggor – det här är de 25 mest eftertraktade ställplatserna under semestern med husbil sommaren 2025.
- Foto: Press.Tips Det här stör oss svenskarna mest när vi flyger Det här stör oss svenskarna mest när vi flyger
En av tio kan tänka sig att betala för att slippa detta enligt en ny undersökning från Ticket – men kan du gissa vad? Och stämmer det även på dig?
- Foto: Skärgårdshotellet Hönö.Handplockade tips Skärgårdskänsla: 8 härliga hotell i Sverige Skärgårdskänsla: 8 härliga hotell i Sverige
Planerar du en staycation i sommar? RES tipsar om åtta drömmiga hotell på öar och nära vattnet som vi gärna bor på i sommar.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Press.Reportage Lågsäsong på Menorca: Stränder, god mat och stillhet i solen Lågsäsong på Menorca: Stränder, god mat och stillhet i solen
Res till Menorca på sensommaren och njut av turkosa badvikar utan trängsel, familjära restauranger, härliga hotell och lugna vandringar längs Camí de Cavalls.
- Hotellet Son Vell på Menorca. Foto: Gabriele Merolli.Guide Guide: Menorca, Spanien Guide: Menorca, Spanien
Det här är RES guide för dig som vill upptäcka Menorca – från boutiquehotell och lokala restauranger till stränder och världsarv.
- Foto: Ryan Spencer.Nyhet Skolan har börjat – nu blir det billigare att resa Skolan har börjat – nu blir det billigare att resa
Efter skolstarten sjunker priserna på resor rejält. Här är de billigaste och mest populära destinationerna sensommaren 2025 – från Grekland till London.
- Foto: KTO.Tips Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm Korean Culture Festival 2025: Koreansk kultur intar Kungsträdgården i Stockholm
Upplev Korean Culture Festival i Kungsträdgården den 24 augusti 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på K-pop, koreansk mat, dansworkshops och direktbokning av resor till Sydkorea.
- Foto: Quaid Lagan.Handplockade tips 5 gotiska slottshotell i Europa för dig som älskar Wednesday Addams 5 gotiska slottshotell i Europa för dig som älskar Wednesday Addams
Letar du efter gotiska slottshotell i Europa? RES listar fem sagolikt mörka, historiska hotell i Irland, Belgien och Nederländerna – perfekt för set-jetting i Wednesday Addams stil.
- Kajakläger på Långviksskär i Nämdöskärgården. Foto: Claes Grundsten.Tips Stockholms nya skärgårdsjuvel: Nämdöskärgårdens marina nationalpark Stockholms nya skärgårdsjuvel: Nämdöskärgårdens marina nationalpark
Över tusen öar, kobbar och skär väntar på att utforskas i Nämdöskärgårdens nya marina nationalpark. Men området lockar redan med kajakleder, glamping och kulturarv i Östersjön.
- Emirates variant av premium economy. Foto: Press.Reportage Premium Economy – flygbolagens mest lönsamma mellanlandning Premium Economy – flygbolagens mest lönsamma mellanlandning
Premium Economy växer snabbare än någon annan flygklass. Från EVA Airs första version till Emirates och Lufthansa – det här är historien, trenderna och varför det blivit flygbolagens mest lönsamma kabin.
- Foto: Accor.Bildspecial Kika in på det nya boutiquehotellet på Albaniens riviera Kika in på det nya boutiquehotellet på Albaniens riviera
Green Coast Hotel – MGallery Collection har öppnat vid Palasë strand på Albaniens riviera. Ett nytt boutiquehotell med fokus på lokalt hantverk, wellness och kustnära upplevelser.