En matblogg blev ett hotell och en restaurang. Ja, exakt vad som kom först vet vi inte, men bakom denna verksamhet finns Isabel Brummer och hennes man Joost ter Waarbeek. Den senare är ansvarig för de snygga möblerna. Isabel håller i det som serveras. Maten är vegansk och här kan du inte bara äta utan också lära dig att laga den. Verksamheten är inhyst i Christinehof slotts gamla jaktstuga. En vacker tegelbyggnad fylld med vackra föremål och ännu fler kokböcker. Plus ett litet antal hotellrum. Marken här omkring och stora delar av Österlen ägs av den “röde” greven Carl Piper. Den mest kända medlemmen i hans adliga familj är Christina Piper. Hon levde på 1700-talet och var gift med den tjugosex år äldre Carl. Denne var lojal med Karl XII och drog ut i hans krig. I Poltava greps Carl Piper av ryssarna och låstes in i en fängelsehåla. Christina hade möjlighet att köpa ut honom, men tackade av olika anledningar nej till detta erbjudande. Hon drev istället familjens verksamhet med stor framgång och skapade flera gods och grundade fyra fideikommisser. Hon betraktas som den skånska byggnadshistoriens viktigaste byggare. I grannen Andrarum finns ett fik som är värt ett besök om du är i närheten. Även Christinehofs slott för besökas när du är här i de nordvästra delarna av Österlen.

Tastecelebration Residence
Skåne
3 aug. 2020
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.tastecelebrationresidence.se/Jägmästarbostaden 101, Brösarp
+46 70 815 39 55
måndag: Stängt
tisdag: Stängt
onsdag: Stängt
torsdag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
fredag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
lördag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
söndag: 12:00–16:00, 18:00–21:00
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne
Annat du kanske gillar från Skåne
Mitt i Malmös mest restaurangtäta kvarter är nya Home Hotel Baltzar på väg att flytta in. Det är hotellkedjan Strawberrys minsta hotell – men bland de få rummen finns fyra exklusiva tornsviter.
- Foto: Press.Nyhet Maryhill Estate tar plats på It List 2025 Maryhill Estate tar plats på It List 2025
Bara tre nordiska hotell lyckades kvala in på Topp 100 när resetidningen Travel + Leisure offentliggjorde den prestigefyllda listan – och den skånska debutanten är ett av dem.
- I dag, den 22 april 2025, är det 70 år sedan semesterformen chartern föddes. Foto: VingReportage Chartern fyller 70 år – och är hetare än någonsin Chartern fyller 70 år – och är hetare än någonsin
Den 22 april 1955 lyfte ett flyg från Bromma till Mallorca. Ombord satt 26 nyfikna och mycket välklädda svenskar. Det var början på en svensk reseform som kommit att forma generationer.
- Glamping vid Kloten Lakeside Camp. Foto: Jakob Wallin.Handplockade tips Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025 Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025
Det här är guiden för dig som inte alltid vill övernatta mellan fyra väggar på ett hotell. Glamping innebär att lyxtälta komfortabelt samtidigt som du har tillgång till de flesta bekvämligheterna. Det här är RES bästa tips på glamping i Sverige från norr till söder.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Matheus de Souza.Tips Thailand bäst i världen för digitala nomader Thailand bäst i världen för digitala nomader
Bangkok tar hem förstaplatsen i listan över de bästa destinationerna för dig som vill kombinera arbete och upplevelser just nu. Men det finns fler städer som förtjänar en plats på listan – RES har topp 10.
- Foto: shanezhang0304 / Shutterstock.Tips Topp 20: Sommarens billigaste resmål 2025 Topp 20: Sommarens billigaste resmål 2025
"Mest semester för pengarna" är en mening som väcker inspiration i många resesugna. Det här är 20 resmål i och utanför Europa som är särskilt prisvärda att semestra i sommaren 2025.
- Foto: Skistar.Tips På gång 2025: Sommarnyheter i svenska och norska fjällen På gång 2025: Sommarnyheter i svenska och norska fjällen
SkiStar fortsätter utvecklingen av sommarutbudet i fjällen och presenterar flera nya aktiviteter inför 2025. Det lovas en blandning av sportiga festivaler, familjevänliga event och liftbaserade cykelleder.
- Foto: Svinkløv Badehotel.Handplockade tips Topp 8: Danmarks finaste badhotell Topp 8: Danmarks finaste badhotell
Den klassiska danska traditionen med strandnära "badehotel" har fått nytt liv i form av varsamt renoverade pärlor och nytänkande satsningar på både mat och miljö. RES listar åtta favoriter för badsugna som reser till Danmark.
- Foto: Pub on the Park Facebook.Tips Hitta Londons soligaste pub med ny app Hitta Londons soligaste pub med ny app
Solen skiner och hänget i London kan bli snäppet bättre av en iskall pint på varm uteservering – men var? Det hjälper en ny app till med, som visar väder i realtid.
- Foto: Pressbild.Tips Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö
Mitt i Malmös mest restaurangtäta kvarter är nya Home Hotel Baltzar på väg att flytta in. Det är hotellkedjan Strawberrys minsta hotell – men bland de få rummen finns fyra exklusiva tornsviter.
- Cervo i italienska Ligurien. Foto: Markus Spiske.Intervju Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien
Det azurblå havet, terrassodlingar, olivlundar, vindlande kustvägar och små pittoreska bergsbyar. Bokaktuella författaren Anna Martinengo tillbringar stora delar av sin tid i Ligurien utmed den Italienska rivieran. Till RES delar hon med sig av 16 härliga tips.
- Foto: Kristīne Kozaka.Tips Sommaren 2025: De billigaste – och dyraste – weekendstäderna Sommaren 2025: De billigaste – och dyraste – weekendstäderna
Billig öl i Prag, prisvärda hotellrum i Lissabon och kultur i Warszawa som inte kostar skjortan i all ära. Just nu är det en annan huvudstad på andra sidan Östersjön som klättrat upp som sommarens billigaste destination för en weekend.