SVERIGE

Nytt utseende på restaurang Och Himlen Därtill i Stockholm

Jun 15, 2011

I den före detta så kallade skatteskrapan i Stockholm, ligger på 104 meters höjd restaurangen Och Himlen Därtill. Man har funnits sedan 2007, då skattmasen flyttade ut ur skrapan och har nu några år senare gjort en total make-over.

Bakom det något pretentiösa namnet ’Och himlen därtill’ gömmer sig en av Stockholms restauranger med en fantastisk utsikt över staden. Genom att göra om inredningen till att vara mer välkomnande och varm, har man nu också lyckats skapa en inramning av internationell karaktär åt sina dinerande gäster. Menyn på Och Himlen Därtill är inspirerad av klassisk gourmetmat och totalupplevelsen är präglad av fine dining. För att attrahera fler, har krögare Niclas Ahlbom med sin personal utvecklat menykonceptet ’social dining’, som bygger på att middagssällskapet beställer in plankor med olika smårätter att dela på. En sorts tapastänk, för att förenkla bilden.

Götgatan 78
08-660 60 68
restauranghimlen.se

 

Mer från RES

Foto: Stuart Hay.

Handplockade tips

Edinburgh: 4 tips för en härlig weekend

Skottlands huvudstad är en perfekt weekendstad. Tillräckligt stor för att vara full av spännande upptäckter. Tillräckligt liten för att man ska hinna med massor på några få dagar. RES tipsar om var du ska bo, äta och dricka under en helgresa till Edinburgh.

Odjo d'Água. Foto: Ving.

Handplockade tips

9 tips på ön Sal i soliga Kap Verde

Kilometerlånga stränder och turkost hav. Spännande upptäckter och skön avkoppling. Kap Verde har seglat upp som årets vintersolbubblare. Här listar RES de bästa tipsen för att få en fantastisk vecka på landets ö Sal utanför Afrikas västkust.

Foto: Mads Kristiansen / Vy.

Nyhet

Nu kommer sommartåg mellan Malmö och Oslo

En ny tåglinje mellan Malmö och Oslo startas under sommaren 2025 av tågbolaget Vy, Norges motsvarighet till SJ. Sträckan kommer att trafikeras mellan den 14 juli till den 11 augusti, i vad som beskrivs som ett test.

Foto: Press.

Nyhet

Så reser vi svenskar 2025

Vårt intresse för resor till London och hållbarhet svalnar. För Japan och Kap Verde hettar det däremot till. Det är tendenser som RES chefredaktör Viggo Cavling hittar när han läser resebyrån Tickets årliga rapport om svenskars resande.