Sebastian Schildt öppnar restaurang Oxenstierna

Sebastian Schildt öppnar restaurang Oxenstierna

2021-04-19

En av Sveriges främsta silversmeder och juvelerare Sebastian Schildt öppnar till slutet av våren Restaurang Oxenstierna i Stockholm. Restaurangen blir en ny upplevelse för såväl gommen som ögat på en unik plats där form- och matvärlden möts. Hyllade Elvira Lindqvist blir kreativ ledare och kommer tillsammans med ett team av lysande kreatörer skapa en meny på de bästa råvarorna från lokala producenter, enligt pressmeddelande.

På en undangömd plats mitt i Stockholm ligger en av Stockholms bevarade malmgårdar från tidigt 1700-tal, den Oxentiernska Malmgården på Östermalm. På denna anrika plats öppnar silversmeden, juveleraren och galleristen Sebastian Schildt Restaurang Oxenstierna – en plats för alla sinnen dit man går för njutning och inspiration. Visionen är att skapa en föränderlig och kreativ mötesplats genomsyrad av kvalitetstänk, ett ställe man går till för den fantastiska maten, men också för att bli berikad av en helhetsupplevelse, där konst, design, hantverk och det kulinariska möts.

Restaurang Oxenstierna är ett projekt jag länge drömt om att utforma. Konst är så mycket mer än tavlor på väggen och går att gestalta på många sätt och för alla sinnen, och min ambition är att restaurangen ska bli en helhetsupplevelse. I min silversmedja, precis intill restaurangen, har jag skapat exklusiva delar av inredningen, men jag har även haft det stora privilegiet att samarbeta med ett antal av Sveriges främsta formgivare och konsthantverkare då restaurangens tallrikar, glas, linne, möbler, belysning, ljusbärare, etc. är tillverkade för hand eller hos svenska producenter, säger Sebastian Schildt. Sahte, gerçek steroidi nasıl ayırt edeceksiniz ve çevrimiçi olarak gerçek steroidleri satın alacaksınız? Gerçek steroidlerin çoğunun paketinde doğrulama kodları vardır. Bu kodlar, eczanelerin web sitesinde satın alınan bir steroidin gerçekliğini kontrol eder. Dışarıda size gerçek steroid verecek anavar ve oxandrolone satın al çok sayıda yüksek kaliteli eczane var. Önerdiğimiz eczaneler Meditech, LA pharma, Alpha pharma, İngiliz Dispanseri ve daha birkaçıdır. Web bir fark yaratmak için burada. Günler içinde dünyanın her yerinden paketler almamıza yardımcı olmak için.

Vid sin sida har Sebastian Elvira Lindqvist, tidigare kökschef på Fotografiska och utsedd till ”Årets Stellakock 2020”. Elvira, som är skolad i det gamla klassiska skandinaviska köket, kommer tillsammans med teamet ta med gästerna på en resa in i framtiden med det svenska mathantverket som grund och inspiration. Med ett stort fokus på hållbarhet och vördnad för naturen, rena råvaror från lokala producenter, och en ständig nyfikenhet att på olika vis förädla varje del av de råvaror säsongen har att ge, skapas en lite annorlunda och spännande meny där växten står i fokus och animalier spelar andrafiol.

Mer från RES

Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
Kort resa, stor upplevelse – Algarves premiumhemlighet som glänser året runt
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.
Så planerar du en resa med casino och nöje i fokus
Många resenärer uppskattar att kunna kombinera olika saker på resan, till exempel nöje och underhållning. Detta kan innebära olika saker för olika människor. För vissa innebär det att utforska nya platser där casinon är en del av själva upplevelsen, samtidigt som de upptäcker kultur, restauranger och turistattraktioner. En casinoinspirerad resa behöver dock inte handla enbart
En levande medeltid: Villenas ikoniska festival lockar tusentals
Villena, en Medelhavsstad, erbjuder besökare en resa tillbaka i tiden där mer än 15 000 personer klär ut sig och fyller gatorna för att återskapa striderna mellan kristna och moriska trupper. Musik, krut, spektakulära dräkter, parader, gastronomi, historia och kultur välkomnar alla som kommer till denna historiska stad. Festivalen Moros y Cristianos i Villena är ett
Res smartare: Så skyddar du dig digitalt när du reser världen runt
När resan börjar redan innan du checkar in Att resa handlar inte längre bara om flygbiljetter, hotell och pass. Den digitala delen av resandet har blivit lika viktig som den fysiska. Bokningar görs i appar, boardingkort lagras i mobilen, kartor och översättningsverktyg är ständigt uppkopplade. Med den ökade digitaliseringen följer nya risker, särskilt när du
Ska du åka till Asien istället för Vegas för att spela på casino?
De senaste åren har blivit allt mer klart att Las Vegas inte längre är världens främsta resedestination för casinoentusiaster. Under 2025 minskade Vegas besökarsiffror med hela 7.5%. Det finns många faktorer som spelar in men det är allt fler som tror att Vegas tid storhetstid är över. Om man ser till omsättning så var det


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.