Dramatiska berg, påhittiga vingårdar, stränder, mat, kultur och fantastiska hotell. Anledningarna att åka till Sydafrikas näst största stad är många.
RES:s medarbetare och Kapstadenbon Jessika Nilsson listar fem av dem.
Foto: The Winchester Hotel by Newmark.
1. Checka in på The Winchester Hotel
The Winchester Hotel genomgick en totalrenovering 2020. Det är ett vackert boutiquehotell i Cape Dutch-stil, beläget på strandpromenaden som vetter mot Atlanten i Sea Point.
Det trumfar med sin innergård, där bougainvillean slingrar sig ända upp till taket.
Hotellet har fyra stjärnor även om standarden nästan är snäppet högre. Restaurangen, Shoreditch, serverar modern sydafrikansk mat med inriktning på det som lagas över öppen eld.
221 Beach Rd, Sea Point
www.newmarkhotels.com
Foto: Chefs Warehouse.
2. Ät lunch på The Red Room
Med Red Room har Chef’s Warehouse öppnat ännu en restaurang av mycket hög standard, denna gång på det ikoniska Mount Nelson hotellet som drivs i regi av Belmond.
Chef-kokorna Geoffrey Abrahams och Teenola Govender serverar sydöstasiatisk fusion med lokala influenser, i ett rött rum som känns mer “opium den” i 1920-talets Shanghai än Kapstaden 2023.
Ett absolut måste är även efterrätterna “fortune cookie” och “flavors of rice”.
76 Orange Street
www.chefswarehouse.co.za/the-red-room
Foto: The Stranger’s Club Facebook.
3. Drick kaffe på The Stranger’s Club
The Stranger’s Club har blivit så pass poppis bland alla digitalnomader att man har infört begränsat internet i max två timmars tid. Ändå strömmar unga kreativa in för att dricka smoothies och jobba på sina datorer.
Kaféeet är beläget i en mycket fin kolonialvilla i Sea Point och det går utmärkt att även tillbringa tid och spendera pengar i den tillhörande butiken som säljer mode och inredning från hela Afrika.
I stället för kitsch så finns – i handbagagestorlek – väl utsökta antikviteter och konsthantverk ifrån kontinentens alla hörn.
1 Braemar Road, Green Point
www.facebook.com/thestrangersclubct
Foto: Openwine Facebook.
4. Ta en fördrink på Openwine
Openwine har etablerat sig som en av Kapstadens både mest multikulturella och stilfulla barer, som framför allt häver fram unga svarta vinodlare. Ofta har man äran att några av dessa vinodlare är på plats och föreställer en sina viner själva.
På söndagar är det livejazz och med det feststämning, och den sortens fest där man inte behöver känna någon för att gå dit. Man dyker upp, hittar en stol vid någons bord och dricker exceptionella viner och blir vän med några av det mycket öppensinnade gästerna.
Är man hungrig finns det pizza och ibland även spännande pop-up kök.
72 Wale Street
www.facebook.com/openwineza
Foto: Chefs Warehouse.
5. Ät middag på Chef’s Warehouse at Tintswalo Atlantic
Den mest spektakulära restaurangadressen i Kapstaden är utan tvivel Chefs Warehouse at Tintswalo Atlantic. Här serveras det tappas för två – i Michelinklass direkt intill vattnet vid foten av Chapman’s Peak Drive.
Gäster parkerar ovanför klipporna och körs sedan ner till restaurangen och boutiquehotellet. Färden är nästan hissnande och man förstår snabbt varför man inte får köra själv.
Här kan det vara en god idé att boka flera månader i förväg.
W9M9+W5, Hout Bay
www.chefswarehouse.co.za/cw-tintswalo
