"Bord för en" är en middagsupplevelse i avskildhet på en sommaräng i Ransäter, en idé sprungen ur de nya omständigheterna som råder på grund av covid-19.

Nöden är uppfinningarnas moder och nog har vi fått se prov på kreativitet under dessa coronapressade tider. Från och med i dag går det att beställa mat från fyra olika restauranger på Götaplatsen online och sedan hämta upp utanför atPARK på Avenyn i centrala Göteborg.

Michelinguiden har kommit till Malta och tillkännagav i dagarna att totalt tre restauranger tilldelas en stjärna vardera.

Södermalm i Stockholm har fått en ny destination för att stilla sitt pizzabegär när Giretto öppnar den 8 februari på Sank Paulsgatan i Stockholm.

RES korrespondent Linda Iliste listar de tre bästa matupplevelserna i Storbritanniens huvudstad just nu. Och du – än så länge är det fritt fram att resa utan mankemang till landet, Brexit till trots.

Mathias Dahlgren och Staffan Naess står bakom till The Sparrow Wine Bar & Bistro vid Stureplan.

Restaurangen Himlen har genomgått en totalrenovering under sommaren och öppnar nu för lunch och middag på 104 meters höjd på Södermalm i Stockholm.

Köpenhamn har gjort sig känt som ett gastronomiskt mekka. Foodies reser hit från världen över.

Visst är pho ett bra mycket fräschare alternativ än en flottig kebab eller trött currywurst? Det vietnamesiska köket är välrepresenterat i Berlin. Här är tre favoriter...

Trattoriorna, pizzeriorna, restaurangerna och barerna ligger tätt i Rom och det kan vara svårt att välja. Här är tre favoriter för en garanterat lyckad måltid.

Tre Michelinstjärnor är många kockars våta dröm, men det är inte alla som är förtjusta i den prestigefyllda utmärkelsen.

Brasseriet Aquavit öppnade för mindre än ett år sedan, men har snabbt blivit populärt bland kändisar, bland annat har Rihanna och Michael Fassbender dinerat på restaurangen, och nu har den även fått sin egen stjärnstatus i Guide Michelin.

Stockholm har fått två nyöppningar på restaurangfronten: Kitchen & Table Norrmalm och Tako – en japansk/koreansk fusion på Birger Jarlsgatan.