Göteborg

Reseguide

Alla Se & göra Barer & nattliv Restauranger

Bästa restaurangerna i Göteborg hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Veganska, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Göteborg. Middag, lunch, brunch och frukost – varför äta hemma när du kan äta ute?

Restauranger

Totale

Ett stenkast från avenyn finner du Totale, en restaurang som lockar den ledigt klädda t-shirtbäraren såväl som kostymnissen som precis lämnat kontoret. Här går all mat genom elden på restaurangens egna eldbord eller vedugn, till och med grönsakerna eldas på glöden. Totales meny har helt klart en förkärlek för pizza men erbjuder även en variation

Restauranger

Thörnströms kök

I Thörnströms kök klassiskt inredda lokal kan du njuta av skandinaviska smaker med en modern tappning. Menyn skiftar med säsongen och flera vinförslag erbjuds till varje rätt som tillsammans skapar den optimala smakupplevelsen. Thörnströms kök har funnits här sedan 1997 och har under den tiden mottagit en välförtjänt Michelin stjärna.

Restauranger

Restaurang Natur

På restaurang Natur är det grönsakerna som får skina. På den säsongsbaserade menyn finns det bland annat rökt hälleflundran med broccolikroketter, rostad svartkålsemulsion toppad med citronkräm och purjolöksaska och den bakade skreiryggen med sotade morötter och rökig musselsmörsås – allt med sin dos av grönsaker såklart. Här jobbas det mycket med sotat och rökt, med

Restauranger

Folk

Det här är vad göteborgarna har väntat på. På kort tid lyckades gänget bakom populära Dim Sum haket, Dubbel Dubbel, förvandla en tidigare ganska öde del av Järntorget till en levande kulturplats med livekonserter, filmvisningar och releasefester flera dagar i veckan. Att inte förglömma är att du givetvis fortfarande kan besöka Folkteatern i samma byggnad,

Restauranger

Made In China

På Tredje Långgatan i den trendiga stadsdelen Linné trängs barerna och restaurangerna med varandra. En av nykomlingarnas pärlor är Made in China, restaurangen där du kan avnjuta kinesisk dim sum i urban miljö. Testa dumplings på högrev, ångade ankbullar med pickles eller grillad makrill med papaya och ingefära. Eller varför inte dela några smårätter i

Restauranger

Vrå

På Posthotellets lyxkrog Vrå har de fattat grejen. Svenska råvaror gifter sig utmärkt med japansk matlagning. Inom de båda matkulturerna görs exempelvis fiskinläggningar. Det är inte för intet som japanerna är förtjusta i sill och de brukar även vara bland de första turisterna att våga sig på surströmming. Frida Ronge, vinnare av 2013 års prestigefyllda

Restauranger

The Barn

Här har vi förvisso ett burgarhak, men med det menas inte ett överdrivet avslappnat ställe som serverar sin mat i plastkorgar. Här är besticken putsade och vinglasen propert uppställda på borden med en service som är on point. I en miljö som bokstavligen är en lada kan du njuta av en burgare och en snaps,

Restauranger

Norda

Restaurang Norda hittar du i Clarion Hotel Post och är en restaurang samt bar, men under helgerna öppnas dörrarna för den omtalade brunchen. När du stiger in i restaurangen välkomnas du av hovmästaren som sedan eskorterar dig genom denna gröna art deco oasen med starka influenser från Manhattan, ända fram till din plats. Här möts den svenska

Restauranger

Restaurang HAK

Det här en öppen och social restaurang där när och fjärran möts på ett och samma ställe i en urban och lekfull miljö. Haks filosofi är att det ska vara enkelt, gott och roligt att äta, umgås och uppleva deras miljö – något som speglas i deras meny som är en härlig mix av happy

Restauranger

Toso

Öppna dörrarna till Göteborgsrestaurangen Toso och det är som att kliva in i en annan värld. Här genomsyrar den asiatiska kulturen såväl maten som inredningen och stället är alltid fullt av folk som vill ta del av den spännande atmosfären. På Toso är konceptet ”sharing is caring”, där smårätter delas sinsemellan. Pröva gärna crispy shrimps, softbuns på

Restauranger

Barabicu

Eld möter hav på nord- och sydamerikanskinspirerade restaurangen Barabicu. Det syns att mycket möda och tankeverksamhet har lagts ner på interiören som går i stål, trä och koppar. Ägarna, som även driver det omåttligt populära Tranquilo och Peacock, vet hur ett vinnande koncept ser ut – trendiga lokaler, nytänkande kockar och kreativa bartenders. På Barabicu

Restauranger

Market

Våghalsiga och matglada foodies – se hit! Om en kimchisallad hade skaffat barn med en enchilada, hade Market blivit resultatet av deras älskog. Här serveras koreansk och mexikansk fusion i ett koncept som har fått namnet KoMex, ursprungligen framtaget av LA-kocken, Roy Choi. Köket på Market är eldigt, spännande och nytänkande. Sliders på ångad rismjölsbrödbulle

Handplockade tips om Göteborg

Tips

3 hotellnyheter i Skandinavien – Stockholm, Köpenhamn och Göteborgs skärgård

Upptäck tre nyöppnade hotell i Skandinavien 2025 – från hållbar lyx i Köpenhamn till skärgårdsidyll utanför Göteborg och ett nytt lägenhetshotell i Stockholm.

Tips

Not so white guide är tillbaka – tips i Stockholm, Göteborg och Malmö

För tredje året i rad ges nu Not So White Guide ut av mobiloperatören Halebop. I år har 17 restaurangpärlor i Stockholm, Göteborg och Malmö kvalat in, från peruanskt i Hagsätra till afghanskt på Rosengård.

Tips

7 tips i vår andra huvudstad Göteborg

Underbara Göteborg har så mycket att erbjuda så här kommer sju tips på vilka hotell vi gillar, de restauranger vi fortsätter att återkomma till tillsammans med en dos kultur samt en smak av Marrakech när vi ändå är igång.

Tips

Tre tips i Göteborg

Vår härliga storstad i fickformat, Göteborg kan man aldrig få nog av. Här kommer tre tips på vad du kan hitta på i Göteborg över helgen!

Mer om Göteborg

Mellan västkust och fjord – en bussresa från Göteborg till Oslo

Mellan västkust och fjord går en av Nordens mest natursköna bussresor. Från Göteborg till Oslo väntar timmar av stillhet, havsutsikt och skog – en resa där vägen blir en upplevelse i sig. Det börjar redan när bussen lämnar Göteborgs stadspuls bakom sig. Älvsborgsbron glimmar i backspegeln och vägen följer havet norrut, förbi klippor, sjöar och

Viggos topplista: Karlatornet i Göteborg får resten av Norden att tappa hakan

Några gånger per termin rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Detta är handplockade tips inför helgen eller nästa weekendresa.

Handplockade tips

Veckans weekendtips: Göteborg

Veckans weekendtips går till lilla London; Göteborg. När restriktionerna sätter käppar i hjulet för mycket kul just nu, så går det fortfarande att upptäcka spännande städer i närområdet. Här är våra bästa tips till Sveriges andra största stad.

Handplockade tips

5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg

Göteborg är en storstad i fickformat där i stort sätt allt finns inom gångavstånd. Spårvagnen är också ett alternativ, så klart. Nordens vänligaste stad är den perfekta weekendstaden om du vill komma bort men ändå vill känna dig som hemma, innanför gränsen. De promenadvänliga gatorna myllrar av caféer och små butiker att strosa runt i, och till kvällen erbjuder Avenyn ett multum av trendiga restauranger och barhäng.

Metropolitan Brew & Grill flyttar in i Göteborg

I höst öppnar den allra första Metropolitan Brew & Grill på Göteborgs centralstation. Metropolitan är en hyllning till världens alla kosmopoler med sitt unika restaurangkoncept där man hämtat inspiration av järnvägsstationer i bland annat New York, Milano, Paris och London.