Reseguide

Sydney

AllaSe & göraBarer & nattlivRestauranger
ShoppingHotellKaféer
Bästa restaurangerna i Sydney hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Sydney. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
Nomad
Som namnet antyder är restaurangen full av inspirationer från resor till bland annat Spanien, Marocko och Mellanöstern, blandat med lokala råvaror som ostron, lamm och fiskrätter. Boka i tid för detta är ett ställe som snabbt blir fullpackat. Avsmakningsmenyerna är populära att dela på för hela bordet. Foto: Petrina Tinslay.
Woodcut
Ross Lusted – tidigare ägare och kock på den mycket hyllade CBD-restaurangen The Bridge Room har precis varit med om en av de största nya restaurangöppningarna 2021, tillsammans med sin fru och hyllade krögare, Sunny. Woodcut serverar modern mat, allt från svart vitlöksbröd och dyra råa fisktallrikar, till enorma ryggbiffar. Den otroliga vinlistan är skäl
Charcoal Fish Rose Bay
Med tanke på att Saint Peter nu är en av Sydneys bästa restauranger och redan har gjort en inverkan som få restauranger någonsin kommer att uppnå är Josh Nilands nya avslappnade restaurang, Charcoal Fish, ett absolut måste! Den klassiska kycklingbutiken i Sydney har omarbetats och fogas samman med en exklusiv fish & chips-butik med ett
Fat Fish
Oavsett om du är glutenintolerant, en gymjunkie eller en average joe så har bröderna Manny och John något som passar dig. Stället har funnits i över 100 år och hit strömmas folk oavsett vart man bor. Men oroa dig inte om fisk inte är din grej, de har även burgare och sallader som är minst
Sydney Fish Market
Den största marknaden på södra halvklotet har en uppsjö av restauranger, kafeér, bagerier, affärer, fiskutbildningar och över 100 olika sorters fisk och skaldjur. Skulle du mot all förmodan inte vilja äta här med utsikt över hamnen, eller köpa med dig fisk hem så kan du iställer välja vilken fisk du vill ha och be dem
Maisys
En blandning mellan ett kafé och en restaurang som är en riktig klassiker i staden. Hit har många kommit regelbundet i nästan 50 år. Eftersom Maisys håller öppet ända fram till 03.00 varje dag gör det ingenting om hungerns slår till sent på kvällskvisten. Det är perfekt för dig som vill ha ett avslappnat ställe,
O Bar and Dining
Detta är restaurangen som erbjuder en 360 graders panoramavy från våning 47. Den runda byggnaden har väggar som består av glas från golv till tak och med ett innergolv som sakta rör sig medurs vilket gör att man får den bästa upplevelsen av Sydney från ovan. Att maten är välkombinerad och att vinlistan påminner om Europa
Bodhi Restaurant
Denna restaurang har en avslappnad atmosfär som gör både veganen och köttätaren lycklig. Varenda rätt är en fullpott i smak, utseende och textur, men skulle man mot all förmodan inte vara sugen på käk så är drinkarna perfektion likaså.
A Tavola Darlinghurst
Om du blir sugen på italienskt i Sydney ska du gå till A Tavola i stadsdelen Darlinghurst. Här serveras slow food-inspirerade pastarätter av egentillverkad pasta samt matchande viner. Den ständigt skiftande menyn presenteras vid bordet och recepten är hämtade från Abruzzo. Här sitter man runt ett bastant träbord och låter måltiden ta sin tid, precis
The Apollo Restaurant
Grillad bläckfisk och vitlöksstinn tzatziki, oliver, fetaost och grekiska viner. Du kommer inte närmare Medelhavet än så här. Välj ett bord i den minimalistiskt inredda restaurangen eller ett av uteborden på livliga MacLeay Street i Potts Point. På menyn finns även rätter som kolgrillade sardiner med chilirostade tomater och ugnsbakat lamm med grekisk yoghurt.
Yellow
Vegetarisk fine dining. Modern matlagning där kött har bytts ut mot grönsaker. Visst används fortfarande ägg och mjölkprodukter i matlagningen men säg till så kan menyn anpassas och bli vegansk.
Eat Thai – Paddington
Sjyst thaiställe vid hippa Five ways som är en korsning i Paddington där alla som vill “synas” syns. God Laksasoppa (som egentligen är en malaysisk specialitet) gjord på kokosmjölk och skaldjur. Budgettips: varje tisdag erbjuds Pad thai på Eat Thai för 10 dollar.

Handplockade tips om Sydney

7 tips i Sydney

Frilansjournalisten Johan Augustin har bott i Sydney sedan 2017. Det han gillar allra mest med staden är det stora utbudet av friluftsaktiviteter. Här är hans bästa tips i staden just nu.

Veckans reseguide: Sydney

Att många svenskar gillar Australien är inte svårt att förstå, och varför många inte bara hamnar men stannar i Sydney. I den här guiden får du dessutom bästa tipsen till vilka barer du ska hänga på, vilka restauranger som gäller, var thaimaten är mest autentisk och dit du ska för bäst Yum-cha…

Här är 5 tips vi gillar i härliga Sydney

Sydney är en avslappnad stad med en fenomenal restaurang- och bar scen och där stranden och en variation av vandringsleder befinner sig endast ett stenkast bort. Här kommer 5 tips på lite smått och gott från vår Sydney-korre.

Flygplatspriser i siffror: Här är det dyrast – och billigast – att bli strandsatt

En ny global analys avslöjar var en natt på flygplatsen kostar dig som mest – och var det går att ta sig igenom förseningen för under 250 kronor. Resultatet är oväntat.

Mer om Sydney

Miniguide: 8 (nya!) tips i Sydney

Sol och surf, kultur och nattliv. Sydney är en av de där storstäderna där de ikoniska upplevelserna blandas med ett ständigt nytt utbud. Det här är RES:s senaste upptäckter.

Flyg från London till Sydney – på två timmar

Inom tio år kommer det vara möjligt att på ynka två timmar resa från London till Sydney. Detta tack vare suborbitalflygning. Åtminstone om vi ska tro på utvecklingen som sker inom brittiska flygsäkerhetsmyndigheten och rymdturistföretaget Virgin Galactic.

Sydneys nya darlings

De flesta förknippar Sydney med Operahuset och Bondi Beach. Men däremellan finns så mycket mer. Inte minst områdena Paddington och Darlinghurst, som de flesta turister bara åker förbi. Det är synd, för här väntar några av Sydneys bästa restauranger, barer och kaféer.

Sydneys bästa shopping och sevärdheter

De flesta förknippar Sydney med Operahuset och Bondi Beach. Men däremellan finns så mycket mer. Inte minst områdena Paddington och Darlinghurst, som de flesta turister bara åker förbi.

6 tips i sköna Sydney

Sydney är en drömstad för många svenskar och förälskelsen är ofta omedelbar, bestående och ömsesidig. Här är sex sköna tips som är lätta att gilla.



Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.