RES TV från Genève – här är tipsen

Schweiz

RES TV från Genève – här är tipsen

2018-10-03

Den första anhalten i RES TV i höst är den schweiziska staden Genève. Vår ciceron Rickard Söderberg har tagit pulsen på några av stadens bästa pärlor.

I de tre RES TV-episoderna i Genève får vi följa med till en anrik cocolatiaire, en urmakare och på en riktigt gourmetrunda på stan.

Här är adresserna till tipsen som visas i programmen.

La Bonbonnière Genève

Chokladtillverkning är en schweizisk stolthet och här på La Bonbonnière Genève har man tillverkat choklad sedan 1921. Här lyckas Rickard Söderberg med konststycket att bygga ihop en ikonisk pokal helt i choklad – och att därefter äta upp den.

Rue Pierre-Fatio 15, Genève

labonbonniere.ch

Hotel N’vY

På det här hippa hotellet bodde Rickard Söderberg under sin resa i Genève. Arty, trendigt och mysigt fyrstjärnigt hotell som ligger mitt i smeten ett stenkast från Genèvesjön. Här är inte bara ytorna designade – här har man även satt sin prägel på doft och ljudbild.

Rue de Richemont 18, Genève

hotelnvygeneva.com

Initium

Urmakaren, hos vilken Rickard Söderberg får designa och bygga ihop ett eget armbandsur. Här kan man även gå en kurs i urmakeri eller göra precis som Rickard och åka hem med en helt unik souvenir.

Grand-Rue 17, Genève

initium.ch

Alive

Veganrestaurang, superfoodbutik och yogastudio i ett. Hälsan är i fokus och så även hållbarhet, ekologi och närodlade råvaror.

Rue des Barques 2, Genève

alive.swiss/fr

Le Chat Bottè

Michelinrestaurangen ligger i hotellet Beau-Rivage och här frossar Rickard Söderberg loss på en avsmakningsmeny som får det att vattnas i munnen av att titta på. Om du har anledning att unna dig en härlig kväll – eller ingen anledning alls förresten – boka ett bord här (i god tid).

Beau-Rivage Geneva

Quai du Mont-Blanc 13, 1201 Genève

beau-rivage.ch

Mer från RES

Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
The 50 Best Hotels 2026 – Rosewood Hong Kong bäst i världen, igen
För andra året i rad har Rosewood Hong Kong utsetts till världens bästa hotell av The 50 Best Hotels. Bangkok kniper både andra- och tredjeplatsen, medan Europa har flest hotell totalt på 2026-års lista. När årets The 50 Best Hotels-lista presenterades på en gala i Paris tidigare i veckan visade det sig att Rosewood Hong
Hotellrecension: The Zetter Bloomsbury i London
Den chica minihotellgruppen Zetter har gjort det igen. Genom att länka samman sex stycken townhouse har Bloomsbury nyligen förärats med ett elegant boutiquehotell som trots sitt medelstora omfång känns personligt och intimt. Text: Linda Iliste Det finns gott om hotell som imponerar med stor entré och praktfull lobby. På Zetter Bloomsbury har man valt en
Thailand: När välbefinnandet kommer först
En semester i Thailand kan ge utrymme för sådant som lätt skjuts åt sidan hemma: att röra på kroppen, njuta av en måltid utan avbrott och få tillräckligt med vila. Tillsammans kan det bidra till mindre stress, bättre sömn och mer energi att njuta av dagen.
Toscana – där vägen möter vågorna
En roadtrip genom södra Toscana, från Rom till Maremma och Porto Ercole Av: Miriam Andersson Det finns resor där själva vägen mest är något man måste ta sig igenom för att komma fram. Och så finns det resor där vägen blir en del av upplevelsen. Vår resa genom södra Toscana var en sådan. På fyra


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.