Reseguide
Adam/Albin
Restauranger
2018-01-30
FINE DINING LYX Krogen är döpt efter sina två ägare: Adam Dahlberg och Albin Wessman. Två egensinniga kockar som nu har ett litet krogimperium. Adam/Albin är det självklara flaggskeppet. En av huvudstadens mest omtalade krogar på senare tid, men helt klart värd sin hajp. Här äter man en femrättersmeny och inget annat. De flesta borden är community tables och personalen planerar ditt sällskaps placering strax före öppning varje kväll – således vet du inte hur eller med vilka du kommer att sitta. Först serveras några snacks som fungerar som en första servering och därefter får man välja fyra serveringar till med två till tre alternativ vid vardera. Det finns några barplatser för drop in-gäster och ett mindre antal rätter att välja på barmenyn. Vill du vara privat och hemlig finns det bättre ställen, men älskar du att prata matminne och foodies-skryt med nya och gamla vänner finns det inget bättre. En gastronomisk mötesplats.
Kontaktinformation
Rådmansgatan 16, 114 25 Stockholm, Sverige
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
