Reseguide
Altrove Ristorante
Restauranger
2020-07-31
Restaurang Altrove arbetar efter målet att främja inkludering och medvetenhet genom mat. Hur gör man då detta? För det första genom att anställa personal med en bred mångfald och för det andra genom att erbjuda en varierad meny med internationella rätter. På Altrove får bland annat flyktingar och unga chansen att komma in på marknaden bland matkreatörer. Menyn speglar kockarnas erfarenheter och nischar med allt ifrån falafel från mellanöstern och het kyckling från Thailand till italienska pastafavoriter som stropicciato och affumicate. Kul koncept och en varierad meny!
Kontaktinformation
Via Girolamo Benzoni, 34, Roma
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
En semester i Thailand kan ge utrymme för sådant som lätt skjuts åt sidan hemma: att röra på kroppen, njuta av en måltid utan avbrott och få tillräckligt med vila. Tillsammans kan det bidra till mindre stress, bättre sömn och mer energi att njuta av dagen.
En roadtrip genom södra Toscana, från Rom till Maremma och Porto Ercole Av: Miriam Andersson Det finns resor där själva vägen mest är något man måste ta sig igenom för att komma fram. Och så finns det resor där vägen blir en del av upplevelsen. Vår resa genom södra Toscana var en sådan. På fyra
Reportage
Madrid och València: den perfekta resan för att upptäcka Spanien, mellan storstadsenergin och Medelhavet
Det finns resmål som man kan njuta av på egen hand och andra som ger mer när de utforskas tillsammans. Madrid och València tillhör den andra kategorin. De två städerna ligger bara två timmar ifrån varandra, vilket gör att de kan kombineras under en resa som kan sammanfatta många av Spaniens kännetecken: konsten, gastronomin, gatulivet och
Japan och Italien dominerar när The World’s 50 Best Hotels avslöjar hotellen på plats 51–100 inför årets stora rankning. Norden saknas helt, samtidigt som flera italienska hotell är nya på listan och klassiska grand hôtels samsas med en yngre generation lyxhotell. Den 15 september presenteras The World’s 50 Best Hotels 2026 vid en särskild gala
Mer från RES
Madrid och València: den perfekta resan för att upptäcka Spanien, mellan storstadsenergin och Medelhavet
