Nu var det dags igen. Under måndagskvällen delades Gulddraken ut, som är Stockholms prestigefullaste restaurangpris.
Text: Sofia Sundström
Gulddraken är DN:s årliga pris som delas ut till Stockholms bästa restauranger, barer och kaféer. Och i år var det restaurang Oaxen på Djurgården som fick ta emot priset i kategori lyx, något de även gjort 2014 och 2015.
Det finns fem olika kategorier: lyx, mellan och budget, samt ett pris för bästa baren och även bästa kaféet. De två andra restauranger som fick ta emot priser var Hantverket (Mellan) på Östermalm och The Fishery på Brunkebergstorg på söder i kategori budget. Vasastan kaféet Gast mottog priset för bästa kaféet och Videgård i Sturegallerian för bar.
Två framtidsdrakar delas även ut till två gymnasieelever för att ge dem möjligheten att uppleva hur det är att vara gäst på de topprestauranger som vunnit i kategorierna lyx, mellan och budget. På så sätt får de en bättre bild av vad som kommer krävas av dem i branschen i framtiden. I år delades framtidsdrakarna ut till Love Dahl från Åva gymnasium och Vilma Peregi från Grillska.
