3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum

Handplockade tips

3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum

2025-11-27

En vinterresa till charmigt medeltida Gent bjuder på mer än stämningsfulla julmarknader. När mörkret faller och kylan biter, öppnar staden för en annan slags värme – i form av tillfälliga vinterbarer.

Här är tre unika vinterbarer i Gent, perfekta för dig som letar efter något utöver det vanliga på semestern inför jul.

Foto: Visit Gent.

1. Vinterbaren i Gravensteen – medeltida julmagi

Tänk dig att kliva in i en borg där tiden tycks ha stannat – och ändå fortskrider i vintrigt glitter. I Gents välkända Gravensteen, ungefär Greveborgen på svenska, förvandlas vid den här tiden på året de medeltida stallen till en stämningsfull pop up-vinterbar. Bland levande ljus och varma filtar serveras glühwein, Irish coffee och goda delikatesser. Och det bästa? Du behöver ingen biljett till själva borgen för att kliva in i baren! Men dock: varför stanna där? Under december månad förvandlas nämligen hela härligheten till Winter Wonder Castle, ett fantasifullt vinterlandskap där Gents historia möter julens magi.

NÄR: 5 december 2025 till 4 januari 2026.
ADRESS: Sint-Veerleplein 11
www.historischehuizen.stad.gent/nl/gravensteen

Foto: Visit Gent.

2. Bar Antòn – after ski och schlager i växthusmiljö

Bakom växthusets immiga rutor döljer sig en hel värld präglad av alpina påhitt. Under december månad tar Bar Antòn över växthuset Ray, även känt som “drivhuset i Klein Turkije”, och förvandlar det därmed till Gents version av en klassisk after ski-fest. Tänk Jägershots, Antòn-lager, discoblinkande ljus och schlagernostalgi. Varje kväll arrangeras DJ-spelningar och det dansas på trägolvet.

NÄR: 4–31 december 2025
ADRESS: Klein Turkije 20
www.ray.gent

Foto: Visit Gent.

3. Champagne och ostron mitt på torget

Nä, vi svenskar kanske inte associerar julen så mycket med bubbel.. Men det gör man på många håll i Europa! Och mitt bland julstånd, skridskobanor och överdådigt smyckade granar på Gents livliga torg Emile Braunplein finns en elegant paus från sorlet: Champagne- en oesterbar (alltså Champagne- och ostronbaren). Mot en kuliss av gotisk arkitektur klädd i full julbelysning kan du slå dig ner med ett glas iskall champagne och ett fat nyöppnade ostron, och låter inte det löjligt vinterromantiskt så säg?

NÄR: 4–31 december 2025
ADRESS: Emile Braunplein

På jakt efter fler tips i Gent? LÄS RESEREPORTAGET:
Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent

Mer från RES

Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
The 50 Best Hotels 2026 – Rosewood Hong Kong bäst i världen, igen
För andra året i rad har Rosewood Hong Kong utsetts till världens bästa hotell av The 50 Best Hotels. Bangkok kniper både andra- och tredjeplatsen, medan Europa har flest hotell totalt på 2026-års lista. När årets The 50 Best Hotels-lista presenterades på en gala i Paris tidigare i veckan visade det sig att Rosewood Hong
Hotellrecension: The Zetter Bloomsbury i London
Den chica minihotellgruppen Zetter har gjort det igen. Genom att länka samman sex stycken townhouse har Bloomsbury nyligen förärats med ett elegant boutiquehotell som trots sitt medelstora omfång känns personligt och intimt. Text: Linda Iliste Det finns gott om hotell som imponerar med stor entré och praktfull lobby. På Zetter Bloomsbury har man valt en


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.