Eze – den ultimata weekendresan på Franska Rivieran

Frankrike

Eze – den ultimata weekendresan på Franska Rivieran

2010-05-14

Inte för långt bort, ingen onödig transfer, bra mat och möjlighet till både avkoppling och upplevelse. Johan Lindskog ger sig ut på jakt efter den perfekta weekendresan. Han slutar i Eze på Rivieran.

Det svåraste med att boka en weekendresa brukar vara att hitta den där blanka helgen i kalendern. Sedan ligger världen öppen. Kan tyckas. Men när man väl sitter där och ska hitta det optimala resmålet, så är det inte helt lätt ändå.

En kort semester adderar fler komponenter till ekvationen. Det får inte var för långt bort, inga onödiga stopp, ingen krånglig transfer, hotellet ska bädda för njutning, man vill äta bra, ha möjlighet till både avkoppling och upplevelse. En perfekt weekend kräver helt enkelt lite mer. Det kan också få kosta lite mer. På några få dagar blir det ändå inte så djupa hål i plånboken.

RES kalibrerade instrumenten efter weekendresans gyllene regler och fann en klassiker på Rivieran. Vi kan kalla det Guldgetens palats, men det låter finare på franska: Chateau de la Chevre d’Or.

Vi kan börja med läget. Direktflyg pang ner till Nice, sedan en knapp halvtimme med bil. Du kan vakna i Sverige och checka in vid lunch. Perfekt. Hotellet ligger dessutom på en av Rivierans mest dramatiska platser, i byn Eze som klättrar över den toppiga klippan med vidunderlig utsikt över Rivierans guldkust från Nice till Monaco.

En kort taxiresa från Eze har du också ett pärlband av det bästa på Rivieran, Villefranche, Beaulieu, Cap d’Ail (Rivierans vackraste strand), Monacos extravagans och Nices puls och kulturutbud.

Men hotellet i sig erbjuder också tillräcklig variation för några dagars häng om man bara vill ta det lugnt. Ta ett dopp i poolen, en kväll i cigarrbaren, en kaffe med utsikt, ett glas bubbel i prunkande trädgårdar.

Hela hotellet hänger på en klippa över havet med sanslös utsikt från de flesta rum. Genom åren, sedan starten på 1950-talet, har hotellet växt och ätit sig in i den lilla byn och köpt små hus och lägenheter som blivit hotellrum, många helt fristående från den ursprungliga hotellbyggnaden. Vilket resulterar i att man går till receptionen, får sin nyckel och sedan knallar ut i byn och till sitt rum som till sin egen lägenhet.

Själva byn är nästan för pittoresk för sitt eget bästa, eller inte bara nästan, den är det. Det är helt enkelt för tillrättalagt, för många små affärer med turistplock, för få mjöliga boulangerier, hundlortar och felparkerade bilar. Det känns allt för mycket som en kuliss man knallar igenom på en halvtimme. Det gör man och sedan hänger man på hotellet i stället. Som är lite mer inspirerande.

Excentriska ägare har petat in en hel del lite överraskande detaljer som till exempel en park med enorma afrikanska djur i brons. Helt apart men bra för det stör den i övrigt perfekta ordningen.

Rummen är också roliga. Inga standardiserade modulinredningar här inte. De är mycket olika sinsemellan, vissa med lite modernare touch andra riktigt franskt puttinuttiga. De har också ett stort prisspann och man måste verkligen inte bo i topprummen för att få en förstklassig upplevelse.

Poolen ligger lika dramatiskt som allt annat, lunchrestaurangen levererar precis det man vill ha, baren är skön i all sin cognacstunga svulstighet. Allt är bra integrerat, finurligt placerat längs klippkanten för bästa möjliga vy var man än är.

Som av en händelse hyser hotellet också en av Rivierans och hela Frankrikes främsta krogar, den tvåstjärniga Chevre d’Or, numera rattad av stjärnkocken Didier Elena. Det sjunger förstås till i plånboken när man slår upp menyn men det blir också höjdpunkten på en nära nog perfekt helg.

Chateau de la Chevre d’Or

Rue du Barri, Eze, Frankrike
+33-4-921 066 66

Lediga rum & priser

Pris: dubbelrum från 280 euro till bra bit över tusenlappen (men även de små rummen är bra)

Barnvänligt: Nja. Barn är välkomna men det är oändligt många trappor och inte läge att köra bomben i poolen.

Romantiskt: Oslagbart. Här har nog en och annan ring delats ut med framgång.

Stil: Pittoreskt, klassiskt, personligt och franskt.

Bäst: Läget.

Sämst: Inget för trötta ben.

Mer från RES

Det autentiska Mykonos – bland antika gudar, lokala smaker och kykladiska traditioner
På Mykonos samsas tusenåriga myter med levande hantverk, familjeägda tavernor och en matkultur som formats av Egeiska havets vindar. RES upptäcker en grekisk ö vars historia och traditioner gör sig särskilt fint under årets mildare månader.TEXT: Linda Iliste Marmorerade lejon blickar ut över det soldränkta landskapet. Bakom dem breder ruinerna av tempel, bostadshus och gamla
RES-guiden: De bästa autentiska adresserna på Mykonos
RES guidar till tolv favoriter bland Mykonos historiska sevärdheter, lokala smaker och levande hantverk.TEXT: Linda Iliste DelosAntikens heliga ö och Unescovärldsarv. Missa inte Lejonterrassen, Dionysos hus och mosaikerna. Båt från Mykonos gamla hamn; avsätt en halvdag. visitgreece.gr/en/islands/cyclades/delos Mykonos FarmersOstprovning hos lokala producenter. Smaka på kopanisti, tyrovolia och xynotyro, eller boka en kurs i osttillverkning. Agios
Istanbul – en stad att äta sig igenom
Mellan frukostbordets trettio små fat och kvällens glödande kol finns en hel stad att förstå. I Istanbul berättar maten om imperier, migration, vardag och en envis tro på att ännu en rätt alltid får plats. TEXT: Redaktionen Det börjar med misstaget att kalla det frukost. Serkan tittar på bordet, sedan på oss, som om vi
RES-guiden: Smakerna att söka upp i Istanbul
RES guidar till nio favoriter i Istanbuls myllrande restaurangutbud.TEXT: Redaktionen HAN 1772 OldenLång turkisk frukost i historisk miljö. Kom hungrig och avsätt tid.Mimar Vedat Sokak 3, Sirkeciolden1772.com Casius Antioch KitchenAntakyakök i Cihangir; stenugn, mezze och lahmacun. Bib Gourmand. Akarsu Yokuşu Caddesi 36A, Cihangir, Beyoğlucasiusrestaurant.com Havuzlu / Aslan / BaharTre tips för vardagslunch i och kring
Från 9 000 nyfikna till nära 2,5 miljoner – Arlandas då och nu
Det var den första april 1962. I dåvarande Märsta landskommun ringlade sig bilköerna och på taket till Arlandas enda terminal var åskådarterrassen till bristningsgränsen fylld av en del av de över 9 000 nyfikna besökarna. Sextiofyra år senare räknas resenärerna i miljoner, och juli 2026 bjöd flygplatsen på ett rekord: att drygt 2,2 miljoner utrikesresenärer
Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Cykla på Irlands vildaste ö – upptäck Inis Mór på två hjul
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.