Den amerikanska huvudstadens politiska scen är lika full av politiska intriger, baktalande och nepotism som restaurangen Little Serow är full av värme, boderskap och gemenskap.
Foto: Dakota Fine
Runt de gemensamma långborden, tvingar unge stjärnkocken Jonny Monis sina gäster att umgås och lägga titlarna åt sidan, medan man njuter av de moderat prissatta thailändska rätterna. Maten står helt klart i centrum på denna kvarterskrog. Inredningen är enkel och sparsmakad och servisen påminner om papptallrikar. Personalen gör sitt yttersta för att få gästen att trivas – när denne väl får ett bord. För i sann demokratisk anda, går det inte att boka bord, utan väntelista tillämpas. Råkar du vara i stan, vill vi varmt rekommendera denna grönfärgade matskatt, som värmer både kropp och själ i den bistra Washingtonvintern.
littleserow.com
