Det annars så likriktade Starbucks experimenterar nu på ett av sina kaféer i Hongkong. Tillsammans med den populära inredningskedjan Goods of Desire har man skapat ett koncept som blickar tillbaks på 50 och 60-talets kaffehus, så kallade Bing Sutts.
Det finns 110 Starbucks i Hongkong och ett av dessa kommer nu innebära ett besök lite utöver det vanliga. Samarbetet tar med besökaren tillbaks till de hangouts som var vanliga i Hongkong under 50- och 60-talet. Bing Sutts var ställen där Hongkongbor kunde umgås och för en billig penning dricka kaffe, äta bakelser och testa västerländska företeelser som glass. Bing Sutt var som en
blandning mellan det traditionella och moderna Hongkong.
Inredningsbutiken Goods of Desire har alltså fått stå för inredningen medan Starbucks har tagit fram några särskilda Bing Sutt-delikatesser till menyn. Det går dock inte att ta miste på att det är ett Starbucks man klivit in på och givetvis kan gästen få sig en sedvanlig frappuccino grande.
Initiativet är dock välkomnat för oss som reser för att upptäcka nya saker. Vi hoppas nu på att Starbucks släpper på ramarna och skapar fler lokala koncept.
Starbucks + Bing Sutt-koncept
13 Duddell Street, Central
+852 2523 5685
