Korv med bröd är en stor favorit världen över och kommer i många olika tappningar. Här är några varianter du bara inte får missa.
Foto: IStock
Kokt korv med bröd, Island
Hot dogs är en favorit bland islänningarna och är ett bra alternativ om du befinner dig på en bensinmack och inte vet vad du ska välja i det ofta inte jätteroliga utbudet. Lammkött är en vanlig ingrediens i isländska korvar och smaken skiljer sig sålunda lite åt från svensk varmkorv. Brödet fylls med både rostad och rå lök och sedan väljer du själv vad som ska ringlas på: senap, ketchup, majonäs eller remouladsås.
Foto: Istock
Boerewors, Sydafrika
I Sydafrika är boereworsen populär både på grillen och som gammalt hederligt fyllekäk. Korven är av den lite grövre varianten och serveras ofta med stekt lök i bröd.
Foto: IStock
Corndog, USA
En corndog skapar du genom att trä korv på ett träspett, rulla den i majsmjöl och sedan fritera. Behöver vi säga att den är från USA?
Foto: IStock
Röd pölse, Danmark
En klassisk lunch på andra sidan sundet är två röda pölser med bröd vid sidan av. Det bästa är dock vare sig färgen eller hur den serveras. Nej, det är senapen och ketchupen som serveras till som gör den här korven till en upplevelse i sig själv. Dansk senap och ketchup är sötare än den svenska – och mycket mycket godare.
Foto: IStock.
Completo, Chile
I Chile är det completo som gäller för den som är på jakt efter en typisk korv med bröd. Vissa completos serveras med surkål och hackade tomater, andra med avokado och majonäs.
Foto: IStock.
Currywurst, Tyskland
Tyskland är något av korvens mecka. Här är currywurst en favorit hos många och särskilt populär är den i Berlin där den “uppfanns” 1949. Currywursten är en fläskkorv som serveras med currysmaksatt ketchup tillsammans med pommes eller en fralla till. Ofta är den uppskivad vid servering.
Foto: Wikimedia
Khanom Tokiao, Thailand
Namnet till trots har den här rätten ingen koppling till Tokyo utan det är i Thailand man hittar den, ofta på marknader. En tunn pannkaka som förvisso ofta serveras med en söt fyllning, men ibland också med korv.
Foto: Wikimedia
Tunnbrödsrulle, Sverige
Självklart måste vi nämna tunnbrödsrullen i en lista som denna. Har du en internationell gäst på besök är det ett måste att hen får prova på vår egen svenska variant. Glöm inte räksalladen!
