Reseguide
Contracorrent
Restauranger
2021-01-25
Contracorrent betyder “motströms” på katalanska och är ett perfekt namn på detta projekt som föddes under våren 2020 då den strikta covid-19-karantänen tvingade restauranger att hålla stängt i Barcelona.
Sommelier Anna Pla och kock Nicola Drago ägnade pandeminedstängningen åt att drömma fram Contracorrent. Här lagar Nico säsongsbetonad mat och råvarorna har de själva odlat i köksträdgården.
Anna är naturvinsfrälst och på vinlistan hittar du både mer och mindre kända lokala producenter och referenser från hela världen.
Det är lätt att känna sig hemma på Contracorrent, mat och dryck är lyxig men har en rustik karaktär.
Kontaktinformation
Carrer de Ribes, 35, local 13-14, Barcelona
Läge
Annat du kanske gillar från Barcelona
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.
Mer från RES
