Reseguide
Cuckoo’s Nest
2019-03-08
På Cuckoo’s Nest tror man inte att genialitet kommer utan sin andel galenskap – därav namnet. Med en inredning som vunnit guld i European Hotel Design Awards kan du här njuta av en klockren atmosfär, om än lite galen. Beställ en av deras klassiker, hamburgaren på briochebröd, ananassalsa, picklad chili, Pepper Jack ost med friterad lök och pommes eller någon av deras smårätter i form av löjromstacos eller crab cakes med daikonsallad på rättika och puffade nudlar toppat med hummerpulver och harissacrème. Med en meny som skiftar med årstiderna blir man aldrig uttråkad på Cuckoo’s Nest. När man är här får man inte heller missa deras takterrass, en storfavorit bland göteborgsbor för en afterwork under sommaren.
Kontaktinformation
Lindholmspiren 4, Göteborg
Läge
Annat du kanske gillar från Cuckoo’s Nest
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Mer från RES
