Framtiden säkrad för Kødbyn i Köpenhamn

Danmark

Framtiden säkrad för Kødbyn i Köpenhamn

2022-05-10

Kødbyn får leva kvar som mötesplats i kommunens ägo. En plats för hipsters, turister och vanliga köpenhamnare. Köpenhamns kommun sa i förra veckan nej till att sälja området till privata intressenter.

Text: Janne Sundling

Den Hvide Kødby, en samlingspunkt för restauranger, gallerier och andra kreativa näringar blir kvar som det var tänkt när det gamla slakteriområdet på Vesterbro omvandlades 2005. Dessförinnan fanns förslag om att sälja fastigheterna till privata intressen. Det hade betytt renoveringar och höjda hyror och plats kvar bara för kedjerestauranger och butiker, befarade kritikerna.

Nu ska i stället kommunen rusta upp byggnaderna, men områdets karaktär ska vara kvar. Med allt från enkla restauranger och ölhallar till exklusivare restauranger.

Omvandlingen kom 2005 när det gamla området gjordes om till kreativt centrum och plats för uteliv. Kødbyn byggdes i modernistisk anda på 30-talet för att härbärgera slakteriföretag och annan livsmedelsindustri. I dag är det ett slitet område och beräkningar visar att de skulle kosta en miljard danska kronor att rusta upp det till godtagbar nivå. Det har satt fart på diskussioner om att släppa in privata aktörer. Kritikerna har varnat för gentrifiering av området.

Nu ska det inte bli så lovar Köpenhamns kommun. Kødbyn ska leva vidare som en mötesplats för alla. Redan i dag finns 418 verksamheter på området med 2 250 anställda. Och Kødbyn genererar ett överskott för kommunen på 40 miljoner om året.

Stockholmspolitikerna kanske skulle göra studiebesök för att se vad som hade gått att göra med Slakthusområdet i Stockholm?

Mer från RES

Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Verdeful introducerar Minho – norra Portugals gröna hjärta
Med Verdeful erbjuds du en unik inblick i norra Portugal där tempot är lugnare, gästfriheten större och skönheten slående. Till fots eller på cykel, i din takt och med vykortsliknande omgivningar som bakgrund, upplever du regionen på bästa sätt. Följ med på äventyr bland vingårdar, marknader och sagolika landskap – detta är slow travel när det
Kort resa, stor upplevelse – Algarves premiumhemlighet som glänser året runt
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.
Så planerar du en resa med casino och nöje i fokus
Många resenärer uppskattar att kunna kombinera olika saker på resan, till exempel nöje och underhållning. Detta kan innebära olika saker för olika människor. För vissa innebär det att utforska nya platser där casinon är en del av själva upplevelsen, samtidigt som de upptäcker kultur, restauranger och turistattraktioner. En casinoinspirerad resa behöver dock inte handla enbart
En levande medeltid: Villenas ikoniska festival lockar tusentals
Villena, en Medelhavsstad, erbjuder besökare en resa tillbaka i tiden där mer än 15 000 personer klär ut sig och fyller gatorna för att återskapa striderna mellan kristna och moriska trupper. Musik, krut, spektakulära dräkter, parader, gastronomi, historia och kultur välkomnar alla som kommer till denna historiska stad. Festivalen Moros y Cristianos i Villena är ett
Res smartare: Så skyddar du dig digitalt när du reser världen runt
När resan börjar redan innan du checkar in Att resa handlar inte längre bara om flygbiljetter, hotell och pass. Den digitala delen av resandet har blivit lika viktig som den fysiska. Bokningar görs i appar, boardingkort lagras i mobilen, kartor och översättningsverktyg är ständigt uppkopplade. Med den ökade digitaliseringen följer nya risker, särskilt när du
Ska du åka till Asien istället för Vegas för att spela på casino?
De senaste åren har blivit allt mer klart att Las Vegas inte längre är världens främsta resedestination för casinoentusiaster. Under 2025 minskade Vegas besökarsiffror med hela 7.5%. Det finns många faktorer som spelar in men det är allt fler som tror att Vegas tid storhetstid är över. Om man ser till omsättning så var det


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.