Reseguide
Eddy’s Bar
Barer & nattliv
2023-11-27
Den argentinske mixologen Diego Cabrera har gjort sig ett namn som barvärldens meste ”mad scientist”. Hans Eddy’s Bar i Marbella känns ganska engelsk, väldigt elegant – och har förstås en meny full av Cabreras galna drinkpåhitt.
Vi föreslår till exempel att beställa in en ”Greek Citrics” som är blandad på vodka, ananas- och citronjuice, färsk gurka och mynta och ser ut som en slags gullig havsvarelse.
Eddy’s ligger inom resorten Anantara Villa Padierna.
Foto: Pedro Jaen.
Kontaktinformation
Urbanizacion Villa Padierna Golf Resort, Autovía del Mediterráneo, km166, Marbella
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
