Reseguide
Fatt Pundit
Restauranger
2020-02-04
Vilket magiskt möte mellan Indien och Kina! Det ska erkännas att jag inte hade den blekaste aning om vad ”hakka” var. Men sedan jag lyckats få bord på den lilla hål-i-väggen-krogen Fatt Pundit på en av Sohos mindre traffikerade gator, och provsmakat alla (no joke!) vegorätter i kombination med alla (still no joke!) sidorätter, är denna särskilda indisk-kinesiska matlagningskonst en ny favorit.
Är du inte lika matgalen som jag utan föredrar att anamma menyn mer måttligt rekommenderar jag att börja besöket med signaturrätten, dumplingsknytena momo. Fortsätt med szechuan tofu, paneerost glaserad med svart-och vitpeppar samt ris med rostad ingefära. Då torde du ha plats för chokladdesserten också, så syndig att det svindlar. Missa inte signaturdrinkarna, hur ofta får man chans att njuta av en cocktail med curryblad?
Kontaktinformation
77 Berwick Street, London
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Mer från RES
