Reseguide
Firma Hans Persson
Shopping
2020-08-03
Borrby var länge Österlens mesta no go zone. Här samlades raggare, hemlösa bönder och andra förvirrade existenser. De nyttjade allehanda droger och gjorde livet på byn till ett äventyr med söndersprängda brevlådor, knivslagsmål och nedbrända hus. Under flera år pågick ett lågintensivt krig mellan de stökiga och de som ville att Borrby skulle bli lika gentrifierat som resten av Österlen. Nu tycks det som om de senare har vunnit. Huspriserna i denna lilla håla med 1200 invånare har fördubblats på några år och numera finns det minst fyra antikvariat och bokhandlare i byn. Utanför mataffären Klockareboden ser du nästan lika många Porschar och Maserati som i Torekov.
I Borrby bor numera i första hand filmare, författare och musiker. Men vill du veta hur världen såg ut före internet och sociala medier ska du besöka Firma Hans Persson före detta Borrby El & Cykel AB. Här kostar tekniken som på sjuttiotalet och här hittar du cyklar och mopeder från samma tidsera. Gubben som driver butiken jobbar på som förr trots att hela världen har förändrats. Detta är Österlens själ. Det var verksamheter som denna som blev gnistan i Ulf Lundells eld när han drog från Stockholm.
Kontaktinformation
Köpmangatan 36, Borrby
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne

På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en

New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in

Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som

Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och



