Reseguide
Firma Hans Persson
Shopping
2020-08-03
Borrby var länge Österlens mesta no go zone. Här samlades raggare, hemlösa bönder och andra förvirrade existenser. De nyttjade allehanda droger och gjorde livet på byn till ett äventyr med söndersprängda brevlådor, knivslagsmål och nedbrända hus. Under flera år pågick ett lågintensivt krig mellan de stökiga och de som ville att Borrby skulle bli lika gentrifierat som resten av Österlen. Nu tycks det som om de senare har vunnit. Huspriserna i denna lilla håla med 1200 invånare har fördubblats på några år och numera finns det minst fyra antikvariat och bokhandlare i byn. Utanför mataffären Klockareboden ser du nästan lika många Porschar och Maserati som i Torekov.
I Borrby bor numera i första hand filmare, författare och musiker. Men vill du veta hur världen såg ut före internet och sociala medier ska du besöka Firma Hans Persson före detta Borrby El & Cykel AB. Här kostar tekniken som på sjuttiotalet och här hittar du cyklar och mopeder från samma tidsera. Gubben som driver butiken jobbar på som förr trots att hela världen har förändrats. Detta är Österlens själ. Det var verksamheter som denna som blev gnistan i Ulf Lundells eld när han drog från Stockholm.
Kontaktinformation
Köpmangatan 36, Borrby
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne

När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets

Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i

På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver

Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och



