Få städer i Europa kan jämföra sig med Genèves skönhet. Staden är omgiven av bergstoppar, har tillgång till kristallklart vatten och mängder av gröna parker. Stadens mest iögonfallande och blänkande smycke är givetvis Genèvesjön och den ständigt pulserande vattenfontänen Jet d’Eau som sträcker sig långt upp mot himlen. Genéve är ingen billig stad att turista i men vibrerar av kosmopolitiskt liv, stil och kvalité och är en perfekt destination för en snabbvisit då man promenerar genom staden på några timmar. RES reporter Mats Ögren Wanger lät sig förföras under en weekend och delar här med sig av sina bästa tips.
Text & foto: Mats Ögren Wanger
Genéves signum, vattenfontänen Jet d’Eau.
Konstnärer förtrollar varje år staden med sina ljuskonstverk.
Lux Festivalen
Varje år ordnas en ljusfestival med konstnärer från hela världen som ställer ut sina verk runt om i staden. Man känner sig nästan förtrollad när man ger sig ut efter skymningen i en cykeltaxi och låter sig bländas av konstnärernas lysande skapelser.
ville-ge.ch
taxibike.ch
Låt dig omfamnas av naturen i botaniska trädgården Jardin Botanique.
Parkernas stad
Gillar man parker har man kommit rätt, inte mindre än en fjärdedel av Genève är täckt av offentliga parker med olika karaktär.
Botaniska trädgården Jardin Botanique är den mest kända med anor från början av 1800-talet och med tusentals olika växtsorter och världens största herbarium. Här går man bland porlande bäckar, bikupor, vackra blommor och träd. Det sägs att många viktiga internationella avtal tagit form i trädgården då den ligger granne med Förenta Nationernas Europahögkvarter och parken lämpar sig för diskreta filosofiska promenader.
Chemin de l´Impératrice 1, Genève
ville-ge.ch
Blomsterklockan är en symbol för urin-dustrin.
En annan populär park är engelska parken Jardin Anglais. Här har man utsikt över sjön och här finns ett av stadens mest fotograferade monument – den gigantiska blomster klockan L’Horloge Fleurie med en diameter på fem meter, tillverkad av 6 500 blommor. Klockan är en symbol för Schweiz världsberömda urindustri.
Quai du Général-Guisan, Genève
Les Bains des Pâquis, ett gammalt genuint spa.
Spa
En oas vid Genèvesjön är Les Bains des Pâquis. Ett gammalt genuint spa med karaktär dit lokalbefolkningen går och som de flesta har råd att besöka. Stället har bästa tänkbara läge ute på en pir där det finns bassänger i sjön, hopptorn, fonduerestaurang med billiga viner och varma brasugnar som tänds för stämningens skull och för att hålla besökarna varma. På vintern kan man bada i den iskalla sjön och sedan hoppa in och njuta av hammam eller en het bastu. För en riktig helhetsupplevelse tar man även en klassisk massage och avslutar med en ostfondue.
Quai du Mont-Blanc 30, Genève
bains-des-paguis.ch
En massage behandling kan väl aldrig vara fel. Foto: Julien Dejeu
Stadens andra spa har en orientalisk stil och heter Bain-Bleu Hammam & Spa. Här finns det mesta ett modernt spa brukar erbjuda med massage, hammam, bubbelpooler, ångbad och utomhusbad. Det orientaliska lamporna, vattenfallen och ljusinsläppen från taken skapar en skön och avslappnade stämning. Produkterna man använder är av märket Charme d’Orient.
Ta dig hit: Åk buss nr. 6 från Cornavin till hållplats Genève-Plage. Resan tar 18 minuter. Eller ta gul båt (Mouettes Genevoises) över sjön och gå sedan 3 minuter.
bain-bleu.ch
Fönstershoppa är gratis.
Shopping – mer än choklad, klockor och pennknivar
Genève är inte direkt känt för att vara ett billigt att shoppa i. Har man inte råd att handla på gatan Rue du Rhône som är en av världens lyxigaste shoppinggator kan man alltid fönstershoppa gratis bland det superlyxiga butikerna.
Marknader
Det finns marknader att besöka där man kan göra roliga och mer överkomliga köp. Genève har många marknader. Blommarknaden på Place du Molard och klädes- och bokmarknaden på Place de la Madeleine är öppna dagligen. Loppmarknader hålls på onsdagar och lördagar på Plaine de Plainpalais. På tisdag och fredag morgon är detta samma arena för en färgstark frukt- och grönsaksmarknad. På torsdagar säljs regionala hantverk på Place de la Fusterie. Den bästa souvenirshoppingen hittar du på den populära loppmarknaden på Plaine de Plainpalais.
fleamapket.com
De lokala vinerna gör sällan någon besviken.
Vinshopping
La Cité des Vins. Den 400 kvadratmeter stora lokalen huserar 800 schweiziska vinsorter, mestadels från Genève, allt ifrån brännvin till stora årgångsviner. Ägaren organiserar även provsmakning och kurser.
3 Rue de Coutance
Bo billigt i Gamla stan. Foto: Paul Hegi
Boende
Bel’Espérance
Familjedrivet hotell i Gamla stan som ägs av Frälsningsarmén. Ljusa rum och möjlighet att använda köket. Tre stjärnor. Prisläge: Billigt.
1 Rue de la Vallée
hotel-bel-esperance.ch
N’vy Hotel
Här bodde jag och gillade både rum och läge. Mycket design och konst. Genèvesjön ligger inte mer än ett stenkast bort och cirka 10 min promenadavstånd till tåget som går till flygplatsen. Fyra stjärnor. Prisläge: dyrt
Rue Richemont 18
hotelnvygeneva.com
Kronärtskockor eggar aptiten.
Restauranger och kaféer
Chez Phillippe
Chez Phillippe är känd som en av Genèves bästa restauranger, specialiserade på kött. Och ägaren Philippe Chevrier har ett mycket gott rykte. Själv satsade jag på vegetariskt och fick in den godaste och vackraste kronärtskocka jag ätit. Atmosfären och servicen höll hög klass.
Passage des Lions, Rue du Rhône 8
chezphilippe.ch
Allt är tillåtet på Café du Centre, även en syndig god bulle.
Café du Centre
Café du Centre är en riktigt klassiker. Stället ligger i hjärtat av staden och är ett av de äldsta brasserierna i Genève. Man är specialiserade på fisk, ostron och skaldjur. Tack vare att man satsar på att både mat och dryck ska vara närodlat och erbjuder mycket säsongsbetonade råvaror så har man fått en GRTA-certifiering. Ett tidlöst ställe grundat 1933 som välkomnar dig med elegans och atmosfär beläget på Place du Molard ett kort stenkast från Genèvesjön. Maten och vinet var utsökt men mest njöt jag av espressokaffet och bullen.
Place du Molard 5
cafeducentre.ch
Ostfondue, det mest schweiziska man kan äta.
Restaurant de l’Hôtel-De-Ville
Detta är en av stadens mest genuina fonduerestauranger belägen i Gamla stan. Här kan du kan låta dig förföras av Schweiz nationalrätt som består av vitt vin och smält ost, i vilken brödbitar doppas. Namnet härstammar från det franska verbet fonder vilket betyder smälta. Folksägnen säger att schweiziska herdar hittade på rätten. Man samlades kring en gryta, caquelon, och där doppade var och en sina brödbitar. Själv doppade jag små söta potatisar i min fondue. Ät långsamt – man blir snabbt mätt. Även denna restaurang är GRTA-certifierad.
Grand-Rue 39, 1204 Geneva
hdvglozu.ch
Stjärnkocken och ägaren Walter el Nagar jobbar holistiskt.
Le Cinquième Jour
Ät här och du får en stark känsla av att det finns hopp för mänskligheten. Konceptet handlar om intim atmosfär, utsökt mat lagad med finess av ägaren Walter el Nagar. Maten skapas i öppet kök där restaurangens tolv gäster sitter vid ett hästskoformat bord och kan se maten tillagas med kulinarisk teknik. Det unika består i att man jobbar efter en helhetssyn med humanitära principer och tar bland annat ett socialt ansvar för stadens hemlösa som var femte dag får äta samma fina mat som betalande kunder. Förutom champagnen och kaffet kommer alla råvaror och dryck inte längre bort än tio mil från Genève.
Rue des Eaux-Vives 25
lecinquiemejour.com
