Hållbara upplevelser i Grekland

Promotion

Hållbara upplevelser i Grekland

2023-09-06

Kreta

Kreta är den största ön i Grekland och den femte största i Medelhavet. Här kan du beundra resterna av gamla civilisationer, utforska härliga stränder, imponerande berg, bördiga dalar, branta raviner och bli en del av öns rika gastronomiska kultur.

Ett kluster av energiomställningsprojekt (vindkraftsparker, fjärrvärme med biomassa, smarta elnät, vätgasanläggningar och nya solcellssystem) har utformats och genomförs nu ett efter ett, med fokus på energiomställning och hållbarhet för hela ösamhället. Chania, Mpalos,

Foto: GNTO/P. Laskarakis

Det traditionella kretensiska köket

Kretensisk kost är en av de hälsosammaste i världen. Den erkänns numera av det internationella vetenskapssamfundet som det mest representativa och högkvalitativa exemplet på den så kallade Medelhavsdieten, som baseras på grönsaker, baljväxter, frukt och spannmål i kombination med olivolja, vilket bidrar till lång livslängd och välbefinnande.

Gastronomi på Kreta, Foto: GNTO/Arkiv

Se mer: Kreta, Regionen Kreta

Rhodos

Rhodos är den största ön i Dodekaneserna, där naturlig skönhet, livliga moderna städer, medeltida byggnader och traditionell grekisk charm samverkar för att skapa en utmärkt ö för resenärer att koppla av på. Rhodos skapar en ny framtid för hållbar turism.

Rhodos, Foto: GNTO/L. Hapsis

Se mer: Rhodos, Dodekaneserna

Astypalea, den “smarta ön”

Den västligaste ön i Dodekaneserna, Astypalea, har en månghundraårig historia, vitkalkade byar, djupblått hav och soldränkta stränder.

Den fjärilsformade ön Astypalea har återfötts som en av Greklands mest innovativa och hållbara öar.

Astypalea har fokuserat på att begränsa sina koldioxidutsläpp genom att uppmuntra en övergång till elbilar, som har blivit mer populärt att hyra än konventionella fordon.

Astypalea, Foto: GNTO/K. Katopi

Se mer: Astypalea, Dodekaneserna, hållbara destinationer

Ny energi på Tilos

Tilos är en av de små öarna i Dodekaneserna och ligger mellan Rhodos och Kos. Landskapet består av höga berg, bördiga kustslätter, branta klippkuster och långa sandstränder.

Att kliva in på Tilos är som att gå tillbaka i tiden. Ön må ha bevarat sin gamla charm, men dess miljöinnovationer banar väg för framtiden. Tilos har blivit 100 % självförsörjande på energi med hjälp av sol- och vindenergi, och mer än 80 % av Tilos sopor återvinns.

Tilos, Photo: GNTO/Archive

Se mer: Tilos, Dodekaneserna, hållbara destinationer

Lipsi lyser upp

I den norra delen av Dodekaneserna, inbäddad mellan klippiga rev och små öde öar, hittar resenärer den lilla ön Lipsi.

Den vackert karga ön uppmuntrar besökarna att få en autentisk och hållbar upplevelse genom att ta bort alla solstolar och all engångsplast och uppmanar dem att avstå från teknik.

Ett annat steg för att bli mer hållbar är att soliga Lipsi lyser upp ön när solen går ner med hjälp av ljusarmaturer.

Lipsi, Foto: GNTO/S. Antimanto

Se mer: Lipsi, Dodekaneserna

Sand, hav och solenergi på Halki

På den lilla ön Halki i ögruppen Dodekaneserna pågår ett samhällsprojekt för grön energi (en solcellspark, elfordon och en ny soldriven båt) för att säkerställa att all energi som genereras på den lilla, färgglada ön är förnybar.

Halki, Foto: GNTO/Arkiv

Se mer: Halki, Dodekaneserna

Cykelvänliga destinationer i Grekland

Nätverket “Bike Friendly Destinations” i Grekland består av en rad utvalda kommuner, som utmärker sig för sitt engagemang för miljöskydd, sina ansträngningar för hållbar turismutveckling och sitt engagemang för att stödja turist-cyklister.

Foto: GNTO/P. Merakos

Kos, Greklands cykelö

Kos har fått smeknamnet “cykelön” och är en plats att utforska på två hjul. Med härlig platt terräng, ett nät av stigar för alla förmågor och fantastisk natur är ön den hetaste platsen att hoppa upp på sadeln just nu.

Kos, Photo: GNTO/Archive

Läs mer: Kos, Dodekanserna, Cykelvänliga destinationer

På Naxos är eko en del av ekonomin

Naxos är den största och mest bördiga ön i Kykladerna.

På ön hittar du vackra stränder och lugna byar där lokalbefolkningen svalkar sig under platanträden. Naxos och de Småkykladerna tar ett helhetsgrepp om klimatförändringarna genom att göra sina byggnader mer energieffektiva.

De använder nu vinden och solen för energi, som är mer hållbart och stimulerar ekonomin.

Naxos, Chora, Foto: GNTO/P. Merakos

Se mer: Naxos, Kykladerna

Segling till Ithaka

I en av de största berättelserna någonsin seglar Odysseus tillbaka genom akvamarint vatten till sitt cypressbeklädda hem och tillflyktsort: Ithaka.

Idag är den mytomspunna ön och Homeros hjältarnas hem, som ligger mitt i Joniska havet, ett seglingsparadis och en mytisk magnet som drar till sig yachter och segelbåtar till dess lugna vatten.

Med segling följer ett hot mot den marina biologiska mångfalden. För att ta itu med denna påverkan är en “Sustainable Sailing Alliance” på gång, för att stödja en övergång till hållbar nautisk turism och skydda den marina miljön under många år framöver.

Ithaca, Foto: GNTO/K. Katopi

Se mer: Ithaka, Joniska öarna

Hållbar och läcker mat

Ikarias enkla hemligheter för ett långt liv

“Live, laugh, love”? Det verkar som om det kan vara hemligheten bakom ett långt liv. Det tror i alla fall ikarierna. Den lilla ön Ikaria i Egeiska havet är en av fem “blå zoner” i världen – ett område där människor lever längst på grund av sin unika livsstil, kost, rutiner och miljö.

Ikaria, Foto: GNTO/Arkiv

Ikariots är kända för sin gästfrihet och välkomnar resenärer med öppna armar.

Om du tittar in i en Ikariots kök hittar du hemodlade grönsaker, korgar med vilda, väldoftande örter, ren, nypressad olivolja, frukt från ett närliggande fruktträd och färsk fisk som fångats just den morgonen. Allt sköljs snart ner med ett glas utsökt rödvin.

Foto: GNTO/Arkiv

Se mer här: Ikaria, Norra Egeiska öarna

Mer från RES

Nya nackstödet som ska göra det lättare att sova i ekonomiklass
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Från Odysseus till Walter Mitty – 20 filmer som får oss att vilja resa
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
Krogrecension: Señor Ceviche i London
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
Krogrecension: Buvette i London
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Krogrecension: Kettner’s Soho i London
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Krogrecension: The Barbary Notting Hill i London
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Krogrecension: Hausu i London
Hausu ligger i den gamla stationsbyggnaden vid Peckham Rye i södra London, med tågen skramlande alldeles intill sig. Det är passande för en krog som inte har särskilt mycket intresse av att framstå som traditionell.
RES-TV är tillbaka 2026 – i en ny, uppdaterad och mer modern tappning
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.