Reseguide
Hotel Not Hotel
Hotell
2018-01-29
Ett hotell är förstås inte bara en plats att somna på. Det vet grundarna bakom Hotel Not Hotel. De vill stimulera ditt intellekt med konst och design under din vistelse. Rum och gemensamma ytor i hotellet bjuder på utställningar och tankeväckande form. Förvänta dig det oförväntade. Rummen är designade av olika konstnärer och kreatörer. Koncepten må variera men komfort råder det ingen brist på, kvalitetsmadrasser är garanterade i varje rum. Bokar du Fading Colours eller Crow’s nest kommer du bokstavligen att vakna upp i en konstinstallation. Men Hotel Not Hotel är ingen snobbig klubb. Prestigelöshet är en genomgående egenskap man eftersträvar i den holländska kulturen och viljan att blanda högt och lågt och på så sätt avmystifiera finkultur är utmärkande för det kreativa Nederländerna. Hotel not Hotel är beläget i De Baarsjes, ett gammalt arbetarkvarter som tar vid där Oud West slutar. Det är inte mitt i citykärnan men du tar dig snabbt in till de centrala delarna med cykel.
Kontaktinformation
Piri Reïsplein 34, 1057 KH Amsterdam, Nederländerna
Läge
Annat du kanske gillar från Amsterdam
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
