HANDPLOCKADE TIPS

Miniguide: 6 klassiska pubar i Dublin

Jul 19, 2023

Dublin är en nöjesstad att räkna med, fullproppad av pubar som på många sätt är lika med både kultur och ett aktivt musikliv. Eller som James Joyce skrev i Odysseus för över hundra år sedan, ”good puzzle would be cross Dublin without passing a pub". RES listar sex favoriter.

Foto: Tim Clayton via Getty.
 

1. O'Donoghue's

Det vore nära nog tjänstefel att inte tipsa om O'Donoghue's, en av Dublins mest klassiska – och mest älskade – pubar, vars historia sträcker sig hela vägen tillbaka till 1789. Livemusiken är alltid imponerande, ölen flödar generöst och även om det ofta blir ostyrigt blir det aldrig otrevligt. Garanterat minnesvärt!

15 Merrion Row
www.odonoghues.ie

Foto: Against the Grain.
 

2. Against the Grain

En pub utan Guinness? I Dublin? Mycket ska man vara med om här i livet, och Against the Grain är en angenäm upplevelse. Puben ägs av bryggeriet Galway Bay Brewery och det är förstås deras sortiment som återfinns i tapparna. Ett digert sådant som rymmer flertalet guldkorn.

11 Wexford Street
www.galwaybaybrewery.com

Foto: O'Neills.
 

3. O'Neills

Gott käk, god stämning och närmast oändligt med sittplatser. O'Neills, vid Saint Andrews-kyrkan, är inte bara en av Dublins största pubar, den tillhör även de bättre. Börja med en Guinness och en matbit från den omtalade karveriet och arbeta dig sedan utåt. Det tar sin tid.

2 Suffolk Street
www.oneillspubdublin.com

Foto: The Hairy Lemon.
 

4. The Hairy Lemon

Trångt, högljutt och alldeles, alldeles underbart. Gulgröna The Hairy Lemon har gått och blivit trendig på äldre dagar och sittplatserna är rena hårdvalutan nuförtiden. Här spelades delar av filmen The Commitments in.

41–42 Stephen Street Lower
www.thehairylemon.ie

Foto: Porterhouse Brew Co.
 

5. Porterhouse Brew Co., Temple Bar

En klassisk irländsk pub i hjärtat av livliga Temple Bar. När den öppnade 1996 var det Dublins första pub med ett eget bryggeri. Här serveras pubmat, men det finns förvånansvärt många vegetariska alternativ på menyn. Boka bord till middagstid och stanna kvar och njut av den irländska livemusiken som spelas här varje kväll.

16–18 Parliament Street
www.porterhousebrewco.ie

Foto: The Celt.
 

6. The Celt

På The Celt kan du ha en irländsk afton utan att behöva barhoppa. Starta kvällen i restaurangdelen, ett stort rum med högt i tak där det nästan känns som att du sitter i en ladugård. Fast med mer krimskrams, takkronor och uppstoppade djur. Avsluta sedan kvällen i baren där det spelas irländsk folkmusik sju dagar i veckan.

81 Talbot Street
www.thecelt.ie

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!