Sagolika Sicilien är fullt av väl upptrampade stigar. RES reste söderut och hittade fem nya favoriter på orter med lite mindre trängsel.

Foto: Pressbilder.

1. Checka in på San Corrado Di Noto i Noto

År 1774 förvärvade familjen Nicolacis överhuvud, som blivit rik på tonfiske, titeln Prins av Villadorata. De barocka lämningarna efter familjens klassresa syns ännu i Noto, fyra mil söder om Syrakusa, där majestätiska Palazzo Nicolaci ligger. Efter en varsam förvandling är nu även prinsens före detta hem, masserian Il San Corrado di Noto, invigd som luxuöst boutiquehotell inom Relais & Châteaux-gruppen.

Arkitekt Corrado Papa har bevarat historien i 26 sviter och åtta poolvillor, inbäddade i oliv- och citruslundar. Färre turister hittar till Siciliens östkust, och Il San Corrado di Noto är en lyxig fristad bortom öns livliga semesterorter.

Det är ljuvligt stillsamt oavsett om du tillbringar dagen i yogapaviljongen, unnar dig aromamassage på spat, njuter av matlagningen på osterian Casa Pasta eller gourmetrestaurangen Principe di Belludia.

Självklart finns både poolbar och vinkällare, och under sommaren är hotellets privata strand med beachclub ute vid kusten öppen för alla gäster.

Contrada Belludia SP51, Noto

Boka rum på San Corrado Di Noto

Foto: Pressbild.

2. Shoppa på Ortigia Sicilia i Syrakusa

Ortigia Sicilia, grundat av brittiska Sue Townsend, är ett tempel till allt som doftar gott. Hennes fantastiska kollektioner innehåller härliga parfymer, krämer, hårvård och tvålar liksom en del heminredning och accessoarer; vi älskar särskilt silkeskaftanerna.

Allt inspirerat av Sicilien, öns utbud av växter och fantastiska färger.

Via Roma 21, Syrakusa
www.ortigiasicilia.com

Foto: Pressbild.

3. Se konsten på Galleria Regionale di palazzo Bellomo i Syrakusa

Syrakusa är fullt av grekiska ruiner och gränder som tumlar ner mot Joniska havet. Vilket också är fonden till Galleria regionale di Palazzo Bellomo som i huvudsak är specialiserat på medeltida, renässans och barock konst från ön.

Verken av den revolutionerande renässansmästaren Antonello da Messina får inte missas, inte heller den betydande samlingen avbildningar av Jungfru Maria.

Via Capodieci 14–16, Syrakus
www.regione.sicilia.it

Foto: Sabadì.

4. Drick kaffe (eller vin) på Bar Sabadì i Modica

Den chokladmakande familjen Bonajuto har i sex generationer satt prägel på Modica. Därför är det extra kul att Sabadì lyckats bli en sådan snackis i samma stad.

Köp först kakaosötsaker i butiken La Bottega. Fortsätt sedan till Sabadì Bar där sött, salt och drycker står på menyn. Trots att java inte är deras främsta expertis är kaffet väldigt gott ihop med chokladen, och utsikten över Modicas gamla trädgårdar magnifik.

I solnedgången kan det dock vara svårt att stå emot ett glas vin …

Corso San Giorgio sn, Presso gli Orti di San Giorgio, Modica
www.sabadi.it

Foto: Paola Licciardello.

5. Ät middag på Cucina Vicari

Coolare miljö för middag är svårt att hitta! Anche gli Angeli med sin krog Cucina Vicari ligger i en 1600-talskrypta i Noto som fått modern inredning.

Här finns en imponerande vinlista, spännande siciliansk hantverksöl på tapp, kul cocktails – och kocken Salvatore Vicari eklektiska kokkonst som är inspirerad av trakterna utanför. Många häftiga överraskningsmoment alltså, när klassiska sicilianska recept lagas i moderna tolkningar.

Om du gillar livemusik till din mat, kom en onsdag eller fredag.

Via Arnaldo da Brescia 20, Noto
www.anchegliangeli.it

Foto: Paola Licciardello.