Reseguide
Jodd Fairs
Se & göra
2023-11-27
Bangkokborna har alltid älskat att äta ute, men efter pandemin tycks det ha blivit en besatthet. Detta har lett till en explosion av krog- och kaféöppningar – men också flertalet nya matmarknader.
Jodd Fairs är störst, hippast och knasigast – en explosion av färger, dofter och smaker, med vänlig trängsel och massor av oetablerade kockar som testar sina koncept.
Vulkan-ribs (berg av rykande revbensspjäll) tycks vara en het trend just nu, liksom maneter i olika former samt, som alltid, sötsaker från Japan och Sydkorea.
Foto: Jodd Fairs Facebook.
Kontaktinformation
Rama IX Road, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang
Läge
Annat du kanske gillar från Bangkok
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Mer från RES
