Reseguide
Jodd Fairs
Se & göra
2023-11-27
Bangkokborna har alltid älskat att äta ute, men efter pandemin tycks det ha blivit en besatthet. Detta har lett till en explosion av krog- och kaféöppningar – men också flertalet nya matmarknader.
Jodd Fairs är störst, hippast och knasigast – en explosion av färger, dofter och smaker, med vänlig trängsel och massor av oetablerade kockar som testar sina koncept.
Vulkan-ribs (berg av rykande revbensspjäll) tycks vara en het trend just nu, liksom maneter i olika former samt, som alltid, sötsaker från Japan och Sydkorea.
Foto: Jodd Fairs Facebook.
Kontaktinformation
Rama IX Road, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang
Läge
Annat du kanske gillar från Bangkok
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Mer från RES
