Reseguide
La Cova Fumada
Restauranger
2018-01-29
Bläckfisk, blodpudding och nyfångade räkor fräser på stekbordet. Den gamla damen i det öppna köket ropar på sin son bakom baren. Sonen ropar tillbaka. En diskare tappar en back med glas i diskstället samtidigt som människor försöker pressa sig in i det trånga utrymmet.
På La Cova Fumada råder ett genuint kaos, men bli inte rädd, det enda du behöver göra är att beskåda skådespelet och beställa inen la bomba, en slags katalansk potatiskaka med köttfärs inuti som serveras med aioli och chilisås.
Kontaktinformation
Carrer del Baluard, 56, 08003 Barcelona, Spanien
Läge
Annat du kanske gillar från Barcelona
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Mer från RES
