Reseguide
La Paradeta
Restauranger
2018-01-29
Det första du möter när du stiger in på krogen La Paradeta är en enorm fiskdisk, likt den du hittar på en saluhall. Det är från denna välsorterade fiskdisk du väljer vilken fisk och skaldjur du vill ha samt hur de ska tillagas. Utöver dagsfångsten av fisk och skaldjur finns enbart sallad, såser och bröd på menyn. Låt inte den enkla inredningen och det högljudda nummersystemet på La Paradeta skrämma dig – en bättre skaldjursupplevelse får du leta efter.
Kontaktinformation
Carrer Comercial, 7, Barcelona
Läge
Annat du kanske gillar från Barcelona
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Mer från RES
