Reseguide
Lahnyai
Restauranger
2021-12-08
Lahnyai översätts ungefär till “mormors pojke” och på restaurangen hyllar kocken Thitid “Ton” Tassanakajohn sin mormors gamla recept genom att lägga till nya element i rätterna.
Det kan till exempel vara tryffel eller kaviar, ingredienser som vi normalt inte hittar i det thailändska köket, vilket gör det ännu mer spännande.
Här serveras en 14-rätters avsmakningsmeny och plats för tolv personer, så glöm inte att boka bord.
Kontaktinformation
LAHNYAI, 31 ซอย สวนพลู 2, Mahamek, เขต สาทร
Läge
Annat du kanske gillar från Bangkok
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
