Lettland är inte bara lätt och snabbt att ta sig till. Den lilla nationen på andra sidan Östersjön är prisvärt, naturskönt och fullt av historia och kultur. RES tipsar om fyra olika sätt att upptäcka vårt grannland.
1. För gourmanden – traditionella smaker och nya läckerheter
Det traditionella lettiska köket är starkt influerat av östeuropeisk matkultur och har alltid varit i nära samklang med jordbrukets cykler. Rågbröd, rödbetssoppa, surkål, ugnsbakade piroger och inlagd svamp hör till stapelrätterna. Även en modern kulinarisk våg har gått genom landet, med rötter i den klassiska matlagningen. På art deco-doftande Kolonāde – Mūsu stāsti i huvudstaden Riga skapar kock Ainārs Volodka en kreativ meny på distinkt lettiska råvaror i säsong. Två andra liknande restauranger som nosar på finkrogskonceptet är Pavāru Māja i Līgatne och Kest i Cēsis. Missa heller inte de lettiska vingårdarna som skapar drycker på annat än druvor, till exempel Aizputes Vīna darītava. Labu apetīti!
2. För wellnessfantasten – bastubad och spahotell
Klarblått hav och vackra stränder präglar kuststaden Jūrmala som också är en av Europas äldsta kurorter. I ett trähus från 1908 hittas TB Palace Hotel & Spa där du kan checka in i lägenhetsliknande rum och på spacentret ta del av de senaste behandlingsmetoderna. Här finns även Baltic Beach Hotel & Spa, ett femstjärnigt strandhotell och tillika det enda certifierade medicinska spat i Lettland. I Riga rekommenderar vi smakfulla Taka Spa, och för traditionella basturitualer är lantliga fristaden Ziedlejas oslagbar.
3. För familjen – vattenland och höghöjdsbanor
Inte nog med att Lettland har en milslång kuststräcka och tiotusentals sjöar. Här finns även flera vattenparker, så som enorma Līvu Akvaparks i Jūrmala och staden Ventspils Water Adventure Park. De underjordiska sjöarna i Vējiņi är ett annat slags unikt vattenäventyr som går att uppleva tillsammans med en guide. Tarzāns äventyrspark i Sigulda – med klätterväggar, höghöjdsbanor och ett bitvis närmast cirkusliknande utbud – är ett måste för familjer på jakt efter nervkittlande aktiviteter. Även Tīklu Parks i Līgatne har unika höghöjdsbanor.
4. För kompisgänget – Riga, storstadspuls i miniatyr
Riga är perfekt som weekendresmål, och därför också perfekt för kompisgänget. Tack vare den behändiga storleken är det lätt att upptäcka det fina utbudet utan att lägga för mycket tid på transport hit och dit. Strosa omkring i den världsarvslistade gamla stan Vecrīga och i marknaden Rīgas Centrāltirgus paviljonger. Åk båt på floden Daugava och se de klassiska sevärdheterna som Frihetsmonumentet, operan och slottet. Handla lokal design och hantverk på Gallery ETMO, Miesai och Art Nouveau Rīga Jūgendstila paviljons. Drick drinkar på Gimlet Nordic. Övernatta på designhotellet Bergs eller vackra boutiquehotellet A22 vid parken Viesturdārzs.
