Reseguide
Lyran
Restauranger
2020-07-24
Gourmetbudget. Det borde kosta jättejättejättemycket att äta här, men det gör det inte. Varför? Jo trots att det som serveras är absolut toppklass så är lokalen inte världens finaste och läget kanske inte det absolut mest centrala. Här får du Skånes vackraste och mest ljuvliga avsmakningsmeny med råvaror från Skåne och naturvin från hela världen. Minst åtta rätter av högsta kvalitet för fyndpriset 600 kronor. Det allra bästa är att sitta i den lilla baren och se när rätterna skapas framför dina ögon. Men det funkar även i källaren om du är ett gäng och vill njuta.
Kontaktinformation
Simrishamnsgatan 36A, Malmö
Läge
Annat du kanske gillar från Skåne
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
