Maxa resbudgeten, minska matsvinnet – på samma gång

Maxa resbudgeten, minska matsvinnet – på samma gång

2024-07-12

Tänk att både upptäcka en ny plats i Paris – samtidigt som baguetten och osten du äter är köpt till reducerat pris och bidrar till att hjälpa matsvinnet.

Det är tanken bakom appen Too Good To Go som kombinerar nyligen uppdaterade cityguider med var i staden det finns överskottsmat att handla.

Too Good To Go kallas en maträddarapp.

Eller: ”världens största marknadsplats för överskottsmat” som Sofia Edholm, Sverigechef för Too Good To Go, uttrycker det.

– Via appen kan användare rädda överraskningskassar med osåld mat från anslutna partners som matbutiker, kaféer och restauranger till reducerat pris, förklarar Sofia.

Foto: Press.

300 miljoner räddade måltider

Sedan starten i Danmark för åtta år sedan har företaget expanderat till 18 länder – och hittills räddat över 300 miljoner måltider.

– Det kan till exempel vara en kasse med bröd och fika, men om innehållet är fem bullar och en surdegslimpa eller en vetelängd och sju fröfrallor vet man inte. Du betalar alltid endast en tredjedel, ner till hälften, av det ursprungliga priset, fortsätter Sofia.

Stadsguider med interaktiva kartor

I appen har Too Good To Go också lanserat guider till städer runt om i Europa, kort och gott kallade “city guides”. Inför sommaren har de uppdaterats.

De täcker bland annat Stockholm, Köpenhamn, Oslo, Paris, Rom, Wien, Amsterdam, Barcelona, Berlin, Warszawa, Bryssel och Lissabon.

Städerna listas; när du klickar på den kommer en interaktiv karta upp så att användare så enkelt som möjligt kan hitta anslutna matbutiker, kaféer och restauranger.

Foto: Press.

“Kul sätt att testa ny mat i ny stad”

Själv upplever Sofia att det är ”en spännande stund” att packa upp överraskningskassen man just hämtat.

– Den vanligaste reaktionen är att man får ett stort värde för en mindre peng och att man blir lite förfärad över att så fina matvaror riskerar att slängas.

Urvalet baseras på dina inställningar. Till exempel vilket geografiskt område du vill se utbudet i och hur dags du kan hämta mat.

Du kan också specificera vilken typ av mat du vill rädda; om det till exempel är hela måltider eller kanske bara vegetariskt.

– Det är inte en reseguide med olika tips, utan kartan visar vart i närheten du kan rädda mat och vad för typ av mat du kan rädda. Det är ett kul sätt att testa på ny mat i en ny stad och dessutom vara med och minska sitt klimatavtryck när man är på resande fot, avslutar Sofia.

Foto: Jojo Yuen.

Mer från RES

Varför Macau förtjänar en plats i din reseplanering för Asien
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Cykla på Irlands vildaste ö – upptäck Inis Mór på två hjul
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Resan börjar i sökrutan men AI håller på att ta över
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
På vandring i Tadzjikistan – långt från turiststråken
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Slakthusområdet i Stockholm en av världens coolaste stadsdelar
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Hotellrecension: The Fifth Avenue Hotel i New York City
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin. Ovanpå det serveras mat och dryck värda resan i
Recension: Elsa Bistro i London
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Text: Linda Iliste Menyn
Recension: Afternoon Cheese på Covent Garden Hotel i London
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och


Copyright © 2026 RES Travel Magazine Sweden AB, c/o Nils Norberg, Lövängsgatan 3, 11544 Stockholm.