Reseguide
Omelegg – De Pijp
Kaféer
2020-08-04
Omelegg specialiserar sig på ägg, närmare bestämt på omelett. För vad känns mer frukost än en härlig omelett? Inte mycket. Kafét är ett familjeföretag som drivs av bröderna Faraz och Nima som fick idén om att öppna ett omelettställe efter en resa till Mellanöstern (där omeletten härstammar ifrån). Pappa Cyrus byggde restaurangen som slog upp dörrarna 2013. Idag finns man på två adresser i Amsterdam och på ett ställe i Berlin. På menyn finns alla kombinationer du kan tänka dig, våra favoriter är The Greek Wedding och Viking Fisherman. Alla omeletter görs av ägg från frigående höns.
Kontaktinformation
Ferdinand Bolstraat 143, Amsterdam
Läge
Annat du kanske gillar från Amsterdam
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
