Reseguide
ÖN By Adam & Albin
Restauranger
2021-07-26
Förra året Insåg ett gäng stjärnkockar att bröllopssäsongen skulle gå åt helvete på grund av corona. Då föddes idén att skapa en ny intäktskälla under juni, juli och augusti. Det blev ÖN på Långholmen. En sommarkrog under bar himmel med mat av högsta kvalitet. Bakom projektet stod krögarna Adam och Albin med gästspel av kockar som Frida Ronge och Tommy Myllymäki.
I år är satsningen tillbaka på den gamla fängelseön, men nu är fine dining-ambitionerna något mer modesta och även priserna något lägre. Men söker du en budgetkrog är ÖN helt fel ställe. Första året var man bakom Carlshälls gård, i år är man framför och har ett gigantiskt barområde med generösa reklamytor för öl och energidrycker. Festivaltöntigt, men vi förstår att krögare måste tjäna pengar efter 18 månader med näringsförbud.
Vi gillar maten. Den är somrig med grillat kött, en multipigg toast skagen och fint friterad potatis. Servisen funkar fint och all logistik sitter perfekt under det stora tältet som ger fin skugga i sommarvärmen. Här ser vi allt från Östermalmstanter till Södermalmshipsters via drösvis med barnfamiljer och förstås turister från hela landet. ÖN är en upplevelse i sommar som du inte ska missa.
Kontaktinformation
Karlshällsvägen 14, Stockholm
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Mer från RES
