Reseguide
Pelago
Restauranger
2021-07-26
Krögaren PG Nilsson och Riches sommarsatsning Pelago är en två våningar hög flotte som ligger vid Biskopsudden. Det är ett stenkast från PG Nilssons stjärnkrog Aira, men det är inte fine dining som erbjuds utan enklare rätter i mellanformat. Grillade jätteräkor, matjessill och schyssta majskolvar är några av de rätter vi njutit här. Vi gillade även grillspettet och pommesen som smakar mycket bättre än de ser ut. Det gäller även för kycklingen. Högsta betyg får mandelkakan. Mums.
När stora fartyg glider förbi på väg in till Stockholms hjärta gungar krogen, men det är bara mysigt.
Utsikten över Djurgården och Saltsjön är helt magisk. När solen sakta sänker sig blir det blå himlavalvet rosa och lila. På sommaren är Stockholm världens vackraste huvudstad helt utan konkurrens.
Det är på Pelago du vill sitta med din älskade eller med ett stort sällskap och ta in många rätter och dela. Både Jonas Bohlins snygga möbler och personalen känner vi igen från Riche på Birger Jarlsgatan. De senare kan sitt jobb som få andra i Sverige. Vänligt och professionellt. Pelago är årets sommarrestaurang i Stockholm.
Kontaktinformation
Biskopsvägen 7, Stockholm
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Det finns restauranger man går till för maten, och så finns det restauranger man går till för att få känna sig som en del av Londons historia. Kettner’s tillhör utan tvekan den senare kategorin. Kettner’s har funnits i Soho sedan 1867 och hunnit samla på sig fler berättelser än de flesta Londonrestauranger. Auguste Kettner, som
Originalkrogen i Neal’s Yard blev snabbt en av Londons mest omtalade restauranger. När The Barbary nu tagit steget till chica Notting Hill har konceptet vuxit i storlek, men inte tappat fokus. Allt kretsar fortfarande kring öppen eld, glödande kol och matlagning med inspiration från Medelhavets södra och östra kuster. Bakom restaurangen står syskonen Zoë och
Mer från RES
