Kraków är en året runt-stad som är underbar på sommaren – och magisk på vintern. Här är våra bästa tips på hur du gör en helgtripp till den polska staden extra härlig, just nu.
Foto: Plantonia.
1. Checka in på Plantonia Aparthotel
Plantonia kallar sig ”Krakóws första veganska lägenhetshotell”. Vad betyder det då?
Jo, att all interiör är skapad med icke-animaliska, återbrukade och ekologiska material som i så stor utsträckning som möjligt är lokala. På Plantonias bageri Zaczyn serveras veganska frukostalternativ och detsamma finns i det så-kallade skafferiet där gäster kan köpa matvaror. Upp i ditt eget lägenhetskök kan du förstås laga vilken mat du vill.
För övrigt: snyggt, modernt, praktiskt och med läge i Salwator nära Wisłafloden.
Från 724 kronor natten i en studiolägenhet med balkong.
Tadeusza Kościuszki 27
www.plantonia.pl
Hitta lediga lägenheter på Plantonia
Foto: krakowchristmas.com.
2. Njut av julstämningen runt Rynek Główny
Det finns spår som tyder på att det på torget Rynek Główny i Krakóws äldsta stadsdel funnits en högtidlig marknad sedan 1300-talet. Vill du känna riktigt magisk vinterstämning är det med andra ord hit du ska gå!
Miljön är lite som ett stämningsfullt vykort inramat av kullerstensgränder och slottssiluett. Själva julmarknaden med runt 80 bodar, mat som rökt oscypekost och varma vodkabaserade drycker pågår till 1 januari.
www.poland.travel
Foto: Rzeczy Same / House Lust by Amanda Cotton.
3. Shoppa local design på Rzeczy Same
Grafiska tryck, pappersvaror, keramik, inredningsprylar, smycken, kosmetika, grafiska tryck… Rzeczy Same är en underbar designbutik som säljer lokalt skapade kreationer.
Smaken är som baken förstås, men vi tycker särskilt om den ikoniska affischserien ”Polska” formgiven av målaren Ryszard Kaja. Perfekt minne att köpa med sig hem!
ul. Nadwiślańska 11
www.rzeczysame.pl
Foto: Winnica Srebrna Góra Facebook.
4. Åk på vinprovning vid Winnica Srebrna Góra
Det är kanske inte så välkänt, men polsk vintillverkning är lika gammalt som nationen självt. Med andra ord nära nog tusen år.
Som enda stad i Polen har Kraków både vingårdar och vinerier inne i stan. Vi rekommenderar dock Srebrna Góra Winery som ligger en kvart från den gamla innerstaden. Odlingarna har anor från 1600-talet med en vingård anno 2008. Kom hit på rundvandring och smakprovning.
Du kan förstås också dricka Srebrna Góras viner inne i Kraków.
aleja Wędrowników 2
www.winnicasrebrnagora.pl
Foto: Art Restaurant / Jakub Adamczyk.
5. Upptäck den krogtäta gatan Kanonicza
För ett par år sedan, 2019 närmare bestämt, utnämndes Kraków till årets gastronomiska huvudstad av EU. Så när hungern slår till kan du lita på att det finns många enskilda gastroadresser att söka upp i staden.
Vill du få mycket i ett bräde är gatan Kanonicza ett säkert kort. Här ligger trion Copernicus (polsk mat i finkrogstappning av Krzysztof Waś), ART (nymodiga tolkningar av det polska köket) och Pod Nosem (klassisk cuisine i medeltida miljöer) som alla är mycket minnesvärda, på helt olika sätt.
Foto: William Rabbit & Co. Facebook.
6. Ta en sängfösare på William Rabbit & Co.
William Rabbit & Co. är en av Krakóws bästa speakeasys, och faktiskt ganska svår att hitta i utelivskvarteret Kazimierz. Först behöver du hitta ringklockan, plinga på och invänta instruktioner från bartendern.
Om du lyckas komma in väntar en Alice i underlandet-tematiserad värld och fantastiska drinkar.
Bożego Ciała 12 ½
www.williamrabbit.pl
