Reseguide
Pontus La Tour
2023-11-28
Den nya lyxrestaurangen La Tour hittas högst upp i DN-skrapan. Den gastronomiska revolutionen med rök, skum och molekyler som utgår från (numera permanent stängda) El Bulli norr om Barcelona, som präglar de flesta stjärnkrogar i landet, har inte fått fäste på La Tour.
I stället för gastronomiska saltomortaler serverar kocken Pontus Frithiof klassisk fransk mat med bas i overkligt fina råvaror. Jag förstår att målet är stjärnor i Guide Michelin. Dessa är lynniga, men i min bok blir det förstås en stjärna.
Foto: Pressbild.
Kontaktinformation
Rålambsvägen 17, Stockholm
Läge
Annat du kanske gillar från Stockholm
Det här är ett reseprogram som tar avstamp i känsla, närvaro och äkta upplevelser. Istället för att bara visa platser, bjuder RES-TV in tittaren att följa med – på riktigt. Vi kommer nära destinationerna, människorna och ögonblicken som gör varje resa unik. Uttrycket är personligt, varmt och nyfiket, med fokus på det som faktiskt får
Med över trehundra soldagar, direktflyg från Norden och kort transfer är Vilamoura en smidig weekenddestination året runt. Här får man en stor upplevelse på kort tid – och en känsla som stannar kvar långt efter att man rest hem.
Många resenärer uppskattar att kunna kombinera olika saker på resan, till exempel nöje och underhållning. Detta kan innebära olika saker för olika människor. För vissa innebär det att utforska nya platser där casinon är en del av själva upplevelsen, samtidigt som de upptäcker kultur, restauranger och turistattraktioner. En casinoinspirerad resa behöver dock inte handla enbart
Villena, en Medelhavsstad, erbjuder besökare en resa tillbaka i tiden där mer än 15 000 personer klär ut sig och fyller gatorna för att återskapa striderna mellan kristna och moriska trupper. Musik, krut, spektakulära dräkter, parader, gastronomi, historia och kultur välkomnar alla som kommer till denna historiska stad. Festivalen Moros y Cristianos i Villena är ett
Mer från RES
