Reseguide
Pubbelly
2018-01-30
Den största snackisen på Miami Beach under de senaste åren har utan tvekan varit ”The Pubbelly Boys”. Tre killar som öppnar restauranger på löpande band runt om i staden. Varje gång lika genomtänkt, lika innovativt och alltid en succé bland både kritiker, kräsna gourmander och vanliga, hederliga restaurangbesökare. Killarna är nu att betrakta som lokala superstars, vilket har inneburit att de verkar höja ribban än mera i stället för att drabbas av hybris. Pubbelly serverar rustik mat med nyanser av japanskt och närproducerat. Våra favoriter är utan tvekan Shortrib Tartare och Pork Belly Ramen. Även många av deras dumplings är i en klass för sig, jämfört med konkurrenterna i stan. Pubbelly har inte bara mat av riktigt hög kvalitet, snygg design och trevlig personal, utan håller även mycket bra priser och ligger lägre än de flesta restauranger på beachen. Så, vad väntar du på?
Kontaktinformation
1418 20th Street, Miami Beach, FL 33139, USA
Läge
Annat du kanske gillar från Pubbelly
Att somna i ett flygplanssäte i ekonomiklass är en sak. Att vakna utan stel nacke, tappad resekudde och huvudet lutat mot personen bredvid är en annan. Emirates har nyligen presenterat en ny lösning på just detta för resenärer i ekonomiklass. Flygbolagets så kallade U-Dream-nackstöd är framtaget för att ge bättre stöd åt både huvud och
Christopher Nolans nya storfilm The Odyssey har blivit en av årets stora biosuccéer. Med storslagna inspelningar i Medelhavet och en nytolkning av Homeros klassiska epos påminner filmen om att världens kanske mest berömda reseberättelse är nästan 3 000 år gammal. Odysseus tio år långa färd hem till Ithaka har inspirerat generationer av författare, filmskapare och
På Señor Ceviche råder aldrig någon tvekan om restaurangens identitet. Musiken är hög, det skakas flertalet varianter av pisco sours bakom bardisken och ur det öppna köket langas den ena färgstarka tallriken efter den andra. Señor Ceviche är stolt peruanskt, och bjuder på lika mycket glädje som citrus och chili. Inledningsvis var Señor Ceviche en
New York-favoriten Buvette har hittat ett nytt hem i Neal’s Yard. Hit kan man komma för allt från en croissant och kaffe på morgonen eller anchoïade och ett glas vin på egen hand till en stimmig middag med bordet fullt av vänner. Det är nästan omöjligt att inte sakta ner stegen när man svänger in
Mer från RES
