Reseguide
Pubbelly
2018-01-30
Den största snackisen på Miami Beach under de senaste åren har utan tvekan varit ”The Pubbelly Boys”. Tre killar som öppnar restauranger på löpande band runt om i staden. Varje gång lika genomtänkt, lika innovativt och alltid en succé bland både kritiker, kräsna gourmander och vanliga, hederliga restaurangbesökare. Killarna är nu att betrakta som lokala superstars, vilket har inneburit att de verkar höja ribban än mera i stället för att drabbas av hybris. Pubbelly serverar rustik mat med nyanser av japanskt och närproducerat. Våra favoriter är utan tvekan Shortrib Tartare och Pork Belly Ramen. Även många av deras dumplings är i en klass för sig, jämfört med konkurrenterna i stan. Pubbelly har inte bara mat av riktigt hög kvalitet, snygg design och trevlig personal, utan håller även mycket bra priser och ligger lägre än de flesta restauranger på beachen. Så, vad väntar du på?
Kontaktinformation
1418 20th Street, Miami Beach, FL 33139, USA
Läge
Annat du kanske gillar från Pubbelly
Macau är ingen destination som försöker vara något det inte är. Det är en stad där portugisisk kolonialtid möter kantonesisk kultur, där antika tempel står några kvarter från världens mest spektakulära kasinoresorts, och där gatumaten håller en standard som fått internationellt erkännande. Många resenärer förbiser Macau till förmån för Hongkong eller Tokyo, men det är
Följ med Hanna till Inis Mór, den största av Aranöarna utanför Irlands dramatiska västkust – en plats där vilda klippor, hav och uråldrig historia möts. Här finns inga stora vägar och ön är lagom stor för att upptäckas på cykel. Hanna trampar fram genom det spektakulära landskapet och besöker några av Inis Mórs mest fascinerande
Det första steget på en resa är ofta förvånansvärt litet. Ett ortsnamn skrivs in, några hotell öppnas i nya flikar och en karta börjar fyllas med markeringar. Den ritualen är inte borta, men den utmanas av AI-tjänster som kan ta emot ett helt residé i en enda fråga och lämna tillbaka ett förslag som redan
Tadzjikistan är kanske inte det första landet som dyker upp när svenskar planerar nästa vandringsresa. Men för Lars Dahmén blev det den perfekta kombinationen av höga berg, okända trakter och ännu ett land att lägga till på listan. Tillsammans med sju gamla kompisar gav han sig iväg till Centralasien – och kunde konstatera att både
Mer från RES
