Reseguide
RACAMACA
Restauranger
2019-11-06
BUDGET KVARTERSKROG Det lilla hålet i väggen vid Mariatorget har vuxit och blivit dubbelt så stor men Racamaca är fortfarande en väldigt liten restaurang med mycket människor och en livfull atmosfär. Här serverar man pintxos, den baskiska varianten av tapas, som är lite mindre i storleken. Testa gärna bränd manchego och “Bikini” – grillad toast med rökt buffelmozzarella och tomat på menyn. Även oliverna är fantastiska. Till smårätterna passar det utmärkt att dricka cava eller rödvin. Eller varför inte passa på att testa Racamacas egen öl Medis Hazy Pale. Det går inte att boka bord på Racamaca vilket gör att väntetiden kan bli ganska lång på helgerna. Ibland går det att få en uppskattad tid och komma tillbaka efter en timme eller så.
Kontaktinformation
Wollmar Yxkullsgatan 5B, Stockholm
Läge
Annat du kanske gillar från Bars & Nightlife
När storstadsbibeln Time Out listar världens 40 coolaste stadsdelar 2026 landar Slakthusområdet i Stockholm på plats 15. Varje år låter Time Out sitt globala nätverk av lokala redaktörer och skribenter nominera stadsdelar som är särskilt intressanta just nu. Därefter bedöms de utifrån bland annat mat och dryck, nattliv, lokala verksamheter, livskvalitet och lokalsamhälle. På årets
Bakom en drygt hundra år gammal fasad på Manhattans Fifth Avenue har svenske Martin Brudnizki gått loss med siden, sammet, konst och färg. Men på The Fifth Avenue Hotel är det inte minst servicen som sticker ut, och gör enorma New York mer tillgängligt än någonsin – och mat och dryck värda resan i sig.
På Charlotte Street i Fitzrovia möts Frankrike och Tyskland på brittisk mark. Bistro Elsa hämtar inspiration från Alsace, men under Holly Hayes ledning är det framför allt årstiden som bestämmer vad som landar på tallrikarna. Resultatet är ett modernt bistrokök där enskilda råvaror till stor (för)del får tala för sig själva. Menyn på Elsa kräver
Scones, macaron, éclair… Vid första anblick ser kakfatet på Covent Garden Hotel ut ungefär som väntat när man beställer afternoon tea. Men på Brasserie Max är det sju brittiska ostar som stjäl showen. Den brittiska traditionen med afternoon tea har en tämligen väletablerad ordning. Först äter man små smörgåsar. Därefter scones med ”clotted cream” och
Mer från RES
