Från första stund som du kliver in på Dorsia kastas du hundra år bakåt i tiden och in i jugendepoken med allt vad det innebär. Edith Piafs ljuva stämma ljuder ur högtalarna och interiören går i fransk sekelskiftesstil. Tunga sammetsdraperier i purpur, vinrött och plommon pryder salongen och restaurangen. Lyx och lekfullhet är ledorden. Stilen går igen även i rummen som alla är individuellt utsmyckade av ägaren själv, Thomas Petersen, vars känsla för kvalitet och detaljer bland annat återspeglar sig i valet av tyger. Sängtäcken av mullbärssilke och sänglinne av handkammad, egyptisk bomull får dig att aldrig vilja lämna sängen. Men det bör du, nere i restaurangen väntar nämligen en oförglömlig matupplevelse. Menyn är lika svulstig och överdådig som interiören. Vad sägs om rödvinsbrässerad oxkind med riven anklever och picklad rödlök samt päron- och rotselleripuré? Risken är stor att när du väl har checkat in på Dorsia vill du aldrig checka ut igen. Dubbelrum från 2 500 kronor per natt.
Dorsia
Göteborg
7 feb. 2019
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.dorsia.se/Trädgårdsgatan 6, Göteborg
+46 31 790 10 00
måndag: 06:30–23:00
tisdag: 06:30–23:00
onsdag: 06:30–23:00
torsdag: 06:30–23:00
fredag: 06:30–01:00
lördag: 07:30–01:00
söndag: 07:30–23:00
Läge
Annat du kanske gillar från Göteborg
Annat du kanske gillar från Göteborg
Modeskaparen Lars Wallin står bakom den nya designen av The Royal Suite på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg. Häng med RES och kika in bland rummen.
- Hotel Draken. Foto: Erik Nissen Johansen.Recension Hotellrecension: Vaken på Draken Hotellrecension: Vaken på Draken
Clarion Hotel Draken är Göteborgs senaste tillskott på hotellhimlen. Det 470 rum stora hotellet har kostat 1,7 miljarder enligt ägaren Petter Stordalen. RES skickade dit Anders Sjöstedt för att se vad en gäst får för pengarna.
- Handplockade tips Veckans weekendtips: Göteborg Veckans weekendtips: Göteborg
Veckans weekendtips går till lilla London; Göteborg. När restriktionerna sätter käppar i hjulet för mycket kul just nu, så går det fortfarande att upptäcka spännande städer i närområdet. Här är våra bästa tips till Sveriges andra största stad.
- Foto: Simon DybeckHandplockade tips 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg
Göteborg är en storstad i fickformat där i stort sätt allt finns inom gångavstånd. Spårvagnen är också ett alternativ, så klart. Nordens vänligaste stad är den perfekta weekendstaden om du vill komma bort men ändå vill känna dig som hemma, innanför gränsen. De promenadvänliga gatorna myllrar av caféer och små butiker att strosa runt i, och till kvällen erbjuder Avenyn ett multum av trendiga restauranger och barhäng.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Joyce Romero.Tips Flygplatspriser i siffror: Här är det dyrast – och billigast – att bli strandsatt Flygplatspriser i siffror: Här är det dyrast – och billigast – att bli strandsatt
En ny global analys avslöjar var en natt på flygplatsen kostar dig som mest – och var det går att ta sig igenom förseningen för under 250 kronor. Resultatet är oväntat.
- Foto: Great Plains Conservation.Reportage Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat Safari i Botswana – oförglömliga dagar i Okavangodeltat
Följ med RES på sagolik safari i Botswana. Vi besöker Okavangodeltat bland lejon, leoparder och vildhundar i vildmarkens hjärta.
- Foto: Great Plains Conservation.Intervjuer Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand Great Plains: Där lågmäld lyx och naturvård går hand i hand
Möt paret Dereck och Beverly Joubert och läs om deras livsverk Great Plains Conservation. En safariupplevelse i vilken lågmäld lyx möter djupgående naturvård i Botswana, Kenya och Zimbabwe.
- Foto: Pressbild.Nyhet Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025 Svenskar väljer Afrika för vinterresan – Sydafrika ny favorit 2025
Bokningar till Afrika ökar kraftigt bland svenskar inför vintern 2025. Nya siffror visar ett tydligt trendbrott – med Sydafrika som en av de snabbast växande destinationerna.
- Foto: Anadolu / Getty Images.Nyhet Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo Världens största arkeologimuseum Grand Egyptian Museum är nu öppet i Kairo
Det nya museet vid pyramiderna i Giza samlar över 100 000 föremål ur Egyptens forntida historia – inklusive hela Tutankhamons gravskatt.
- Foto: Greg Cox.Recension Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass Hotellrecension: Masiya’s Camp i Sydafrika – En lyxig designlodge för safari i världsklass
Häng med RES till Masiya’s Camp. Läs vår recension av en färgsprakande safarilodge i Greater Kruger, med master trackers, gourmetmat och oförglömligt djurliv.
- Rosewood Hong Kong. Foto: Press.Nyhet Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10 Världens bästa hotell 2025 korade - Asien dominerar topp 10
Från Hongkong och Bangkok till Bali och Singapore – World's 50 Best Hotels 2025-listan bjuder på gott om asiatiska favoriter.
- Vrimjoed i Gent. Foto: Christian Gustavsson.Reportage Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent
Glöm Bryssel och Brugge – i Gent blomstrar en ung kockgeneration som kombinerar michelinstjärnor med medeltida charm, växtbaserade menyer och öl utan humle. Upptäck stadens unika mix av smak, stil och själ.