Om

Från första stund som du kliver in på Dorsia kastas du hundra år bakåt i tiden och in i jugendepoken med allt vad det innebär. Edith Piafs ljuva stämma ljuder ur högtalarna och interiören går i fransk sekelskiftesstil. Tunga sammetsdraperier i purpur, vinrött och plommon pryder salongen och restaurangen. Lyx och lekfullhet är ledorden. Stilen går igen även i rummen som alla är individuellt utsmyckade av ägaren själv, Thomas Petersen, vars känsla för kvalitet och detaljer bland annat återspeglar sig i valet av tyger. Sängtäcken av mullbärssilke och sänglinne av handkammad, egyptisk bomull får dig att aldrig vilja lämna sängen. Men det bör du, nere i restaurangen väntar nämligen en oförglömlig matupplevelse. Menyn är lika svulstig och överdådig som interiören. Vad sägs om rödvinsbrässerad oxkind med riven anklever och picklad rödlök samt päron- och rotselleripuré? Risken är stor att när du väl har checkat in på Dorsia vill du aldrig checka ut igen. Dubbelrum från 2 500 kronor per natt.

Hitta rum & priser

Kontaktinformation

Webbplats

http://www.dorsia.se/

Adress

Trädgårdsgatan 6, Göteborg

Telefon

+46 31 790 10 00

Öppettider

måndag: 06:30–23:00

tisdag: 06:30–23:00

onsdag: 06:30–23:00

torsdag: 06:30–23:00

fredag: 06:30–01:00

lördag: 07:30–01:00

söndag: 07:30–23:00

Läge

Annat du kanske gillar från Göteborg

Lars Wallin i nya The Royal Suite. Foto: Press.

Bildspecial Bildspecial: Kika in i nya The Royal Suite designad av Lars Wallin Bildspecial: Kika in i nya The Royal Suite designad av Lars Wallin

Modeskaparen Lars Wallin står bakom den nya designen av The Royal Suite på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg. Häng med RES och kika in bland rummen.

Hotel Draken. Foto: Erik Nissen Johansen.

Recension Hotellrecension: Vaken på Draken Hotellrecension: Vaken på Draken
Clarion Hotel Draken är Göteborgs senaste tillskott på hotellhimlen. Det 470 rum stora hotellet har kostat 1,7 miljarder enligt ägaren Petter Stordalen. RES skickade dit Anders Sjöstedt för att se vad en gäst får för pengarna.
Handplockade tips Veckans weekendtips: Göteborg Veckans weekendtips: Göteborg
Veckans weekendtips går till lilla London; Göteborg. När restriktionerna sätter käppar i hjulet för mycket kul just nu, så går det fortfarande att upptäcka spännande städer i närområdet. Här är våra bästa tips till Sveriges andra största stad.
Foto: Simon Dybeck

Handplockade tips 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg 5 handplockade tips inför din weekend i Göteborg
Göteborg är en storstad i fickformat där i stort sätt allt finns inom gångavstånd. Spårvagnen är också ett alternativ, så klart. Nordens vänligaste stad är den perfekta weekendstaden om du vill komma bort men ändå vill känna dig som hemma, innanför gränsen. De promenadvänliga gatorna myllrar av caféer och små butiker att strosa runt i, och till kvällen erbjuder Avenyn ett multum av trendiga restauranger och barhäng.

Mer från res

Foto: Lysekils Marina Basteviksholmarna.

Tips Sveriges 25 bästa ställplatser för husbil 2025 Sveriges 25 bästa ställplatser för husbil 2025
Från skånska kustpärlor till bohuslänska bryggor – det här är de 25 mest eftertraktade ställplatserna under semestern med husbil sommaren 2025.
Foto: Press.

Tips Det här stör oss svenskarna mest när vi flyger Det här stör oss svenskarna mest när vi flyger
En av tio kan tänka sig att betala för att slippa detta enligt en ny undersökning från Ticket – men kan du gissa vad? Och stämmer det även på dig?
Beta Technologies elflyg av modellen Alia 250. Foto: Eric Adams.

Tips Tyst elflyg över New York: Drönartaxi lanseras från JFK och La Guardia Tyst elflyg över New York: Drönartaxi lanseras från JFK och La Guardia
"Drönartaxi" från flygplatsen in till Manhattan. Eller en rundtur utan högljudda motorljud uppe bland skyskraporna. Hur låter det? Inom något år kan det bli verklighet i New York.
Foto: Press.

Handplockade tips Guide: Därför är Bangkok Asiens kulinariska huvudstad Guide: Därför är Bangkok Asiens kulinariska huvudstad
Bangkok har seglat upp som en av Asiens främsta kulinariska centrum – och det är verkligen inte bara fine dining som gäller. Häng med RES till den thailändska huvudstaden, där det bjuds på lika delar plaststolar och silverbestick, "chef's table" och livliga matmarknader.
Foto: Casa Cook.

Handplockade tips Miniguide till den grekiska ön Samos Miniguide till den grekiska ön Samos
Just nu planeras mången resa till grekiska öarna. På semsterklassikern Samos lovas barfotalyx i utkanten av restaurangtäta Pythagorion. RES listar en handfull tips som kommer att sätta guldkant på sommarens resa till Samos.
Caló des Moro, en av Mallorcas finaste stränder. Foto: Mariya Oliynyk.

Handplockade tips Topp 7: Mallorcas mest fantastiska stränder Topp 7: Mallorcas mest fantastiska stränder
Är du på väg att resa sista minuten för att få efterlängtad sol och bad på Mallorca? Med 300 soldagar om året och hundratals stränder som sammanlagt täcker många mil har den baleariska ön badplatser för alla smaker. RES listar sju favoriter.
Palma de Mallorca. Foto: Press.

Handplockade tips Sista minuten till Mallorca - 7 tips för dig på väg till Palma Sista minuten till Mallorca - 7 tips för dig på väg till Palma
Det dåliga vädret sommaren 2025 får oss att vilja resa sista minuten som aldrig förr. Den här är RES sju bästa tips just nu på den eviga semesterfavoriten Mallorca.
Foto: Press.

Tips Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch, London Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch, London
Mama Shelter är en av föregångarna i den nya vågen av designcoola budgethotell och deras första utpost i den brittiska huvudstaden ligger i hipstervänliga östra London. RES har checkat in för att se vad en gäst får för pengarna.